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患者信息： 男 27歲
無
喝電解水真的對身體比較好嗎？
下列三點是業者說電解水的好，不知是否屬實：
1.可以供給平衡的礦物質。自來水中的礦物質多屬結合性礦物質，經由電氣分解後，可轉換成離子化礦物質，有利人体吸收，同時，去除不必要的成分，成為礦物質成份均衡的水。
2.可利用電位還原製出體內用的鹼性水和體外用的酸性水（鹼性還原水，可清除人體致病因子自由基（活性氧），抑制胃腸異常發酵，酸性氧化水可做殺菌、消毒、美容收歛用水）。
3.透過電氣分解後水分子團變小，滲透力、溶解力、移動速度變快，使水更具活性，能促使代謝機能旺盛，使各器官活化，提昇人體自癒力。
無2004-04-07 23:38:28
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李雪立 營養師 於 2004-04-19 13:55:38 回覆
電解水，就是在水電解時，使用隔膜或鹽橋，使水的酸鹼值改變，同時也造成氧化還原電位變化、解離常數變化，產生所謂酸性水或鹼性水。電解水的製作方法，在基礎的理化實驗中就可以辦得到；而電解水可以治療慢性病的說法，是言過其實。關於清除老化細胞和壞性自由基等保健美容功效，目前尚無科學的實例，人體內真正要阻止自由基傷害正常細胞，其實靠的是體內抗氧化酵素，以及維他命在細胞間發揮作用。若說藉由喝電解水，就足以清除體內新陳代謝過程所產生的自由基，是必須商榷的問題。喝乾淨的水的比較重要，至於是不是一定要經過電解還需要多考慮。
李雪立 營養師 營養保健諮詢
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