哈啾 bye！bye！鼻子過敏可以用飲食改善？

季節變換或遇上有過敏原的環境或食物，鼻子就不聽話的猛打噴嚏或流鼻水，如何避免接觸過敏原及從飲食調理來改善，彰化基督教醫院於五日上午八時卅分，在十一樓學術講堂舉辦「哈啾bye！bye！談過敏症的防治與飲食調養」講座，歡迎民眾報名聆聽，擺脫這擾人的惡夢。

彰基蔡曜隆醫師指出，依國外文獻資料，近年來患有過敏症的比例，在歐美與開發中國家是一年比一年多；而在城鄉之間也有差異，丹麥首都哥本哈根是19％，鄉村僅6∼11％；美國的城市是75％，但在周圍鄉村僅25％，可能的原因是空氣污染程度的不同所致。台灣屬海島型氣候，溼熱、溫差大，且人口密集，空氣污染嚴重，過敏性鼻炎的症狀就更常見了。

過敏性鼻炎分為季節性及全年性，季節性過敏性鼻炎是在特定季節時出現症狀，例如對樹、草的花粉等過敏。全年性過敏性鼻炎，則是整年經常性的打噴嚏及流鼻水病狀，例如對塵蹣、動物皮毛等過敏。同時也有其他類型的鼻炎，如一些慢性鼻炎或對一些非特異性物質的過度反應所致，例如對香煙、辛香味、冷風或香水等。

營養師林亞貞表示，其實食物也是過敏原之一，可分為兩種，一種是屬於免疫性的，通常與食物中蛋白質有關，其中所含的抗原會刺激免疫系統誤認這些為外來有害物質，產生免疫球蛋白抗體對抗；如果數量過多，會活化肥胖細胞釋放出組織胺，造成過敏現象發生。另一種食物過敏，則與免疫系統無關，是因人體對某些食物的特殊成分無法適應引起。

造成過敏的食物非常的多，如何避免接觸過敏原，首先要了解自己對哪些食物過敏，或者盡量避免接觸這些過敏原食物，還有適度補充減緩過敏的食物與適度的運動都很重要，有意讓過敏的鼻子天天通暢無阻的民眾，歡迎前來聆聽「哈啾bye！bye！談過敏症的防治與飲食調養」講座，可洽(04)723-8595轉7188報名。