咖啡，對於許多人來說，不僅僅是一種飲品，更是生活中不可或缺的一部分。本文將深入探討咖啡中的成分，尤其是咖啡因和綠原酸，如何幫助預防多種癌症，包括肝癌、攝護腺癌、...
有些人在運動前會喝咖啡，這種做法真的能讓減肥更有效率嗎？對此，台安醫院營養師劉怡里表示，運動前1 小時喝1 小杯「無糖黑咖啡」，能有效代謝脂肪。這是因為，體內的...
可能月經失血過多，或是腸胃道有傷口，女性缺鐵性貧血滿常見。通常醫師建議補鐵，但補鐵同時，也要搭配其它營養素促進鐵質吸收，要不然，鐵質依然吸收有限。
許多人早晨醒腦必做的第一件事，就是啜飲一杯香氣濃郁的「咖啡」。可是到底「咖啡」對健康是有益還是有害呢？邀請營養師莊昕悅與我們用最新文獻，來談談關於「咖啡」對健康...
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