豆漿 的最新新聞

豆漿vs.牛奶,哪個營養價值高?中醫師告訴你:這5大功效,豆漿贏在哪裡

中醫理論認為,豆漿性平味甘,滋陰潤燥,「秋冬一碗熱豆漿,驅寒暖胃保健康」,常喝豆漿,對身體大有裨益。

吃「牛肉加豆漿」滋養脾胃!中醫師:冬季適合豆漿入菜,但這2種人要注意

冬季是進補的大好時節。如何運用優質蛋白質-豆漿來養生?加入其他食材,滋補效果更優異。

年節暴食 「腹」債累累 營養師教你1周再現好身材

農曆春節剛結束,豐盛的年菜珍饈與各式高熱量零食,多肉、高油脂、高糖分的飲食習慣,即使整體體重並未大幅增加,卻可能讓腰線一夕崩壞,造成肥肚、胖小腹的外觀困擾。

上班族周末暴食老得快,營養師推:「高纖豆漿+沙拉」平衡餐

減肥季到來,根據減重門診觀察,多數女性已鮮少用激烈斷食、單一食物減肥等減重方法,而是採取既想吃好又享瘦的「上班日減肥法」(Weekdaydiet)。「上班日減肥...

豆漿與藥品的交互作用

豆漿富含蛋白質和多種礦物質以及多種維生素,但若與藥物同時服,不僅會影響豆漿中營養成分的吸收,還可能傷了藥效。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素類(mino...

愛美族女性窈窕豆漿

現代女性追求身材窈窕,不只愛美,也為了身體健康。只要從飲食方面著手,依不同階段加強攝取營養素,就能活得青春又健康!懷孕期健康提示懷孕初期(前3個月):是胎兒發育...

消脂飽足的五穀雜糧豆漿

五穀雜糧多富含不飽和脂肪酸、植化素,有助於清除血脂肪、避免脂肪氧化,進而預防動脈硬化,有益於心血管保健。長期食用五穀雜糧,可以改善肥胖和高血壓;並能清除腸道廢物...

豆漿健康力Q&A

Q1豆漿含有哪些超級營養素?豆漿含有豐富的優質植物性蛋白質、大豆異黃酮、維生素、卵磷脂,而且不含膽固醇,能增強免疫力,延緩身體老化,預防高血壓、冠心病、腦中風、...

豆漿應用料理大揭密

您知道豆漿也能入菜料理嗎?只要多花一點心思,掌握料理訣竅,其實豆漿也可以搭配白飯、粥湯、蔬菜,做成各式各樣的料理,以及饅頭、包子等營養豐富的可口點心。煮飯煮飯時...

豆漿神奇功效大發現?

黃豆素有「豆中之王」的美譽,製作成豆漿後,又有「東方牛奶」之稱。而黃豆的食用方式也以豆漿最好,整粒煮食,能獲得最完整的營養,同時也是黃豆製品中,加工最少、最能攝...

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