食品標示 的最新新聞

吃油魚會腹瀉?鱈魚、油魚你買對了嗎?鱈魚與油魚營養成分,採買留意3細節!

豆酥鱈魚、香煎鱈魚你喜歡哪一種鱈魚料理?鱈魚肉質鮮美,市面上販售著各式各樣的鱈魚,你買到的是真的鱈魚,還是價格較低的油魚呢?到底要怎麼買能買到真鱈魚,專家教你如...

防疫茶人人都可飲用?防疫茶配方與效果大公開,防疫茶怎麼煮?

與新冠病毒共存的最後一哩路,大家都辛苦了!不管有沒有確診的你,都需要提升好體內免疫力。提升免疫力不僅從均衡飲食、運動做起,其實喝的茶飲也大有幫助呢。推薦想要提升...

蜂蜜不純砍頭?真假蜂蜜怎麼分?食藥署傳授如何買到純正蜂蜜!

天氣炎熱容易口乾舌燥,這時候就會想要來杯透心涼的飲品!而萬年不敗的蜂蜜,不僅居家必備也常為手搖店飲品選項的熱門清單。而常有新聞報導民眾買到假蜂蜜,花錢又達不到效...

原肉塊、重組肉、注脂肉你吃的是哪一種?如何分辨?高敏敏營養師教你如何判斷重組肉

你是火鍋重度愛好者、看到餐桌上的肉片總是忍不住涮個12盎司嗎?吃肉無罪,但其實火鍋肉片種類很多,當心你以為的天然油花,其實只是額外加工製成的!高敏敏營養師教你如...

康普茶(Kombucha)在紅甚麼?喝康普茶有甚麼好處、功效?何時喝最恰當?

康普茶在世界各地掀起潮流,不少歐美大明星都跟上這股風潮。便利商店也可以查看到康普茶飲品,到底康普茶是什麼?邀請鄭文怡營養師來為大家解答,不僅可以輕鬆跟上潮流,更...

如何挑選全麥麵包?含全粒粉、全麥粉才是真全麥麵包! 高敏敏營養師教你吃麵包訣竅

養生風盛行,許多民眾開始攝取全穀類食物,而全麥麵包常會列入清單,但是全麥麵包真的比較健康嗎?小心可能是假全麥!要知道真正「符合全麥比例」的全麥麵包,口感比較粗、...

福島食品解禁!福食等於核食?福食要注意哪些?醫說分明!

國內近日預計解禁日本福島食品進口,引起社會關注,民眾關心這是否代表核食將進入台灣?是否會致癌?有什麼風險要注意什麼?對此林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師逐...

一天最多可喝幾杯咖啡?咖啡因含量表,過量咖啡因症狀與副作用(心悸、失眠)

喜歡品嘗咖啡的人越來越多。但是,咖啡的飲用有沒有需要注意的地方。蔡孟融營養師針對咖啡與咖啡因的各種小知識,告訴大家如何享受咖啡時光,又不造成身體負擔!

火鍋料必備種類推薦,如何挑選健康火鍋料與那裏買?專家教你不NG挑選原則

天冷聚餐吃什麼?想必有不少人第一個閃過的想法就是來鍋熱呼呼的火鍋!但是,火鍋料種類百百種,我們吃的火鍋料到底安不安全?食藥署列出吃鍋時需注意的眉角。

日本進口食品標示 追追追!

有關日本輸入食品報驗資料不實案件,經食藥署積極持續追查及查證,相關稽查結果說明如下: ※104年3月25日食藥署發布新聞聲明,所有疑似日本禁止輸入五縣之產品,應...

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