低鈉鹽會對大家的健康帶來為害嗎?

有此一說

最近電視上有廣告,說高血壓不要攝取太多鈉,所以請改用低鈉鹽。我妹妹是護士,她對這廣告非常感冒。因為低鈉鹽的鉀含量非常高,而人體內鉀含量過高時會造成心律不整、腹痛、雙手發抖等症狀...

低鈉鹽在國外是需要醫生處方才使用。在國內,低鈉鹽的使用者多半是高血壓或其他病症的患者,因為〝低鈉〞所以就放心的多加兩把來調味,反而攝取了更多的鉀,增加了不預期的危險。


醫師回答

家庭醫學科 譚健民醫師回答:

高血壓會隨年齡而改變,對於高血壓的治療最主要的方式有兩種,一種是用藥物控制,另一種則由飲食來控制。其中鹽類的攝取就是一項關鍵。正常人每日攝取的鹽含量以每公克5-7為標準。食用低鈉鹽對人體是有益的,仍不可過量,建議40歲以上的人可盡量減少調味品的使用,亦可預防高血壓。

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