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眼睛疲勞又乾澀?如何吃出好眼力

眼睛疲勞又乾澀?如何吃出好眼力_圖1

忙碌的上班族經常使用3C用品,因此藍光充斥在你我的周遭,你是否總覺得電腦眼睛酸又澀?甚至常常眼睛疲勞又視力越來越模糊呢?快來看下列說明有益於眼睛健康的推薦 : 維生素A、C、E被稱作「抗氧化三關鍵」。維生素A有助於維持在暗處的視覺;維生素C可促進膠原蛋白的形成;維生素E則有助於維持細胞膜的完整性,於減少自由基的產生。搭配重要微量元素硒,皆為維護眼部健康、調整體質所不可或缺的重要成分。葉黃素能有效吸收藍光,是現在人不可或缺的重要營養素。然而金盞花是目前最優質的葉黃素和玉米黃素的來源,同時攝取兩種即可協同作用一起呵護眼睛明亮又維持視力清晰。


(1) 維他命A為促進生長與健康的必需因子。它有使眼睛適應光線之變化,因此獲得眼睛的維他命之稱。

維他命A的功用:
保護眼睛內的細胞,增強視力
保護皮膚、鼻腔和喉腔的內膜
促進牙齒、骨骼正常生長
加強免疫能力

長期缺乏維他命A時對身體的影響:
皮膚乾燥
呼吸器官容易受感染
發育不良
夜盲症
乾眼病

建議攝取飲食:
牛奶、魚肝油、起士、蛋黃、魚、肝臟、菠菜、番茄、甘薯、青江菜等黃綠色蔬菜。


(2) 維他命B2即一般所謂核黃素,它是一種橘黃色結晶性粉末,可溶於水但不溶於乙醚等有機溶劑,是形成紅血球、製造抗體的必需營養素。

維他命B2的功用:
減輕眼睛疲勞
防止及治療白內障
維持視力

長期缺乏維他命B2時對身體的影響:
角膜炎
口角炎
脂溢性皮膚炎
舌炎
眼睛畏光易疲勞
視力模糊
眼睛酸痛
角膜充血

建議攝取飲食:
乳酪、雞蛋、牛奶、雞、鴨、魚、杏仁、豆類、菠菜、麥芽等。


(3) 維他命B12是所有維生素分子中最為複雜的,它是一抗惡性貧血因子。維他命B12幫助細胞形成,有助抗貧血,並能促進人體正常生長與發育。蛋白質合成、碳水化合物及脂肪的代謝,均需要維他命B12。

維他命B12的功用:
造血
促進人體正常生長與發育

長期缺乏維他命B12時對身體的影響:
貧血
消化不良
骨髓變性、舌炎、神經係症狀

建議攝取飲食:
牛肉、魚類、海鮮、乳酪、蛋、牛奶、豆腐等。

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