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提神必備!咖啡因成癮,小心身心健康風險!

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部

咖啡因是一種廣泛存在於咖啡、茶、巧克力和許多飲料中的化學物質。早上來杯咖啡醒醒腦已成為很多上班族的生活習慣,但是,長期高劑量的攝取卻可能會導致咖啡因成癮,對身體和心理健康造成不利影響。本文將深入探討咖啡因成癮的風險,以及如何建立健康的咖啡因消費習慣。

提神!專注!要小心成癮...

咖啡因是一種中樞神經系統興奮劑,它能夠提高警覺性、減輕疲勞感,並增加注意力。然而,為什麼咖啡因容易讓人成癮呢?

影響中樞神經系統

咖啡因進入體內後,會快速被吸收,並穿越血腦屏障,進入中樞神經系統。在那裡,它會影響多種神經傳遞物質,包括腺苷和多巴胺。這兩者都是與情緒、警覺性和愉悅感有關的重要神經傳遞物質。
  • 腺苷的作用: 腺苷會引導身體進入休息和睡眠狀態。咖啡因能夠競爭性地與腺苷受體結合,阻止腺苷產生鎮靜作用。這就是為什麼咖啡因能夠提高警覺性和增加能量。
  • 多巴胺的釋放: 咖啡因還能夠刺激多巴胺的釋放。多巴胺是一種與愉悅感有關的神經傳遞物質,它使我們感到快樂和滿足。當您飲用含咖啡因的飲料時,多巴胺水平上升,會造成一種愉悅的感覺,使人想要再次飲用。

雖然咖啡因成癮通常不像一些藥物成癮那樣嚴重,但它確實存在一些風險。

耐受性的產生

隨著長期咖啡因攝取,身體可能會開始對其產生耐受性。這表示需要更多的咖啡因來達到相同的效果。這是因為中樞神經系統適應了咖啡因的存在,降低了對其的敏感度。為了感受到相同程度的警覺性和愉悅感,民眾可能會增加咖啡因的攝取量,進一步加劇成癮的風險。

戒斷症狀出現

當突然停止咖啡因攝取時,飲用者可能會出現戒斷症狀,這是另一個導致成癮的因素。戒斷症狀可能包括頭痛、焦慮、疲勞、情緒不穩定和難以集中注意力。這些症狀可能會促使再次飲用咖啡因,以減輕不適感,形成惡性循環。

如何建立健康的咖啡因消費習慣?

我們可以透過建立健康的咖啡因消費習慣,來降低成癮風險:
  • 掌握劑量: 盡量控制每天的咖啡因攝取量。每日咖啡因攝取量限制依照族群年齡而不同,建議成人每日不超過300毫克、孕婦不超過200毫克,12至18歲的青少年則應在100毫克以內,12歲以下孩童需避免攝取咖啡因,以免影響成長。
  • 定期休息: 偶爾給自己休息日,減少咖啡因攝取,以避免建立耐受性。
  • 多元化飲食: 不要完全依賴於咖啡因來提神。保持均衡的飲食和足夠的睡眠同樣重要。
  • 注意身體反應: 如果您開始感到焦慮、不安或睡眠受損,考慮減少咖啡因攝取。
  • 戒斷時機: 如果您決定減少咖啡因,逐漸減少劑量,而不是突然停止,以減少戒斷症狀。

咖啡是一種受歡迎的提神產品,但長期過量飲用可能會導致成癮和健康問題。適度引用並留意身體的信號是建立健康咖啡因消費習慣的關鍵。

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