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關節市場還有甚麼新意?南極磷蝦油與關節健康!

作者/劉宜洵 營養師
最近天氣多變化,常聽到就是:「喔~我的膝蓋怎麼又開始痛了!!」「天啊!!怎麼蹲下去,爬不太起來還有怪聲,好恐怖!!」「最近爬樓梯怎麼都覺得卡卡的,走路都會有聲音,是哪裡出了問題?該補甚麼才有效?」其實,這些都是人體最大最複雜的關節-膝關節有狀況,「承重」關節不但使用率高,也經常曝露在受傷危險下,只要一但出現問題,行走自如日常即會變得寸步難行。 

關節所發出的某些聲響,是不正常的摩擦所造成的關節磨損,與骨質疏鬆或脫臼無關,不過和關節炎卻有關聯。消費者通常想顧關節、想要行動靈活等效果,都會跟隨廣告風潮去購買;國內退化性關節炎患者超過110萬人,不是注射玻尿酸就得換人工關節,每每都在一堆成分混亂、功效不一、成效不彰的市售品中盲選;聰明一點的就會先行在網路上搜尋與關節養護相關的研究,是否有比較具有公信力的醫藥人士、營養師或是專家學者提出見解,希望能賜予消費者一盞選擇明燈。 

首先釐清一個觀念:只要是導致關節無法正常運作、發炎或退化都稱之為關節炎症狀,這當然牽扯到很多包括關節磨損、外傷、姿勢不良、工作負重等引起。不過今天要探討的是,既然有「炎症」,從根本來解決「發炎」症狀,可否在關節商品裡選擇「關鍵營養素」之外,必要添加「天然消炎」成分在複方裡,而這成分還得是身體裡的「必須營養素」?不要只是為了「抗炎」而吃進多餘的「效性過強」的非必要成分,增加過多身體代謝的負擔。 

今年2023年7月,生技保健成分研究上有了新突破!擁有獨特磷脂型Omega-3來源的南極磷蝦油,通過了澳洲藥物管理局的審核,正式取得澳洲治療產品登記(ARTG),並被認可為「通過備查確認效用(assessed listed)」的藥物。你一定覺得很奇怪,吃Omega-3成分抗發炎不稀奇,街頭巷尾人人知道到拿來天天吃當保養非常安全,這樣的「一般」保健素材,竟然能通過如同藥物治療的功效驗證,證實南極磷蝦油對骨關節炎引起的膝蓋疼痛和僵硬能有明顯的改善,這消息不僅許多保健醫療界專業人士十分振奮,更代表著消費者可以對其所宣稱的療效充滿信心,吃起來無比安心。 

南極磷蝦油,本身結構富含膽鹼和磷脂,從分子結構上來看,它帶二個脂酸肪接在甘油上,末端再接一個磷酸鹽和膽鹼,較容易溶於水,親水性強;磷脂質是細胞膜的成分之一,所以磷蝦油雙極性結構可直接將 Omega-3 脂肪酸帶入細胞膜內,順利傳遞到身體所需部位,來減輕炎症反應;在2007年跟2022年的2篇臨床實驗中發現,補充磷蝦油後7日內就可以降低炎症反應,高達53%的高炎症患者的疼痛感降低;在在證實了Omega-3需要被細胞膜吸收,才能發揮真正的健康功效。更棒的是,磷蝦磷脂既可以溶於水,也可以溶於油,有助於其他脂溶性或非必需營養成分,提高對身體的吸收率;這對於長期在關節保健成分上難以增效的配方上,磷蝦油即是個強而有力的成分選擇。將關節健康概念從補充軟骨營養,升級添加可減緩炎症反應的天然來源成分,充分發揮促進軟骨再生成分的功效。這強效而自然的基礎營養素混合物既可以安全食用,又能改善膝蓋疼痛、僵硬,更附加對心血管、大腦帶來益處,堪稱是下一代的關節創新產品。 

在現今國內關節的紅海市場,如何在成份上多花一點心思,讓產品功效得以提升、更加完整,進而殺出一條血路,另闢一個藍海市場,端看廠商是否對自家商品投注用心,以及用最高規格標準來開發產品,取得消費者的信賴。只要有關節,就會退化,但正確的使用、保養,可以延緩退化的速度,即使退化,還是可以照常使用而沒有不舒服的。聰明如你,是該為自己與家中每位長輩選擇天天補充保養的好商品,才能讓未來的路走得越來越輕鬆,越來越快活。 

參考資料 

  1. Mark T. Wheaton, et al. The Ligament Injury Connection to Osteoarthritis. Journal of Prolotherapy. 2010;(2)1:294-304. 
  2. Simon Wandel. et al. Effects of glucosamine, chondroitin, or placebo in patients with osteoarthritis of hip or knee: network meta-analysis. BMJ. 2010; 341: c4675. 
  3. Allen D Sawitzke, et al. Clinical efficacy and safety over two years use of glucosamine, chondroitin sulfate, their combination, celecoxib or placebo taken to treat osteoarthritis of the knee: a GAIT report. Ann Rheum Dis. 2010; 69(8): 1459–1464. 
  4. Hals PA, Wang X, Piscitelli F, Di Marzo V, Xiao YF. The time course of erythrocyte membrane fatty acid concentrations during and after treatment of non-human primates with increasing doses of an omega-3 rich phospholipid preparation derived from krill oil. Lipids Health Dis. 2017;16:16. 
  5. Welma Stonehouse, Bianca Benassi-Evans, Jana Bednarz, Andrew D Vincent, Stephen Hall, Catherine L Hill. Krill oil improved osteoarthritic knee pain in adults with mild to moderate knee osteoarthritis: a 6-month multicenter, randomized, double-blind, placebo-controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition, nqac125. 2022. 
  6. 衛生福利部國民健康署,《骨質疏鬆症臨床治療指引手冊》,台北,衛生福利部國民健康署,pp. 126,2014年。 
  7. 黃兆山主編,《台灣成人骨質疏鬆症防治之共識及指引》,台北,中華民國骨質疏鬆症學會,pp. 51,2017年。 

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