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退化不等於骨質疏鬆

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門診中常可聽到患者詢問醫師「骨質疏鬆要吃維骨力嗎」?退化要多吃什麼?






「補關節」不等於「補骨頭」,民眾口耳相傳的保健食品「維骨力」,成分中完全沒有鈣,無法預防骨質疏鬆症。千萬別花錢愈補愈大洞。


 


簡介兩者差別:






保護關節不退化 聰明飲食有5招:







1.控制體重:降低體重對膝蓋的負擔,尤其是退化性關節炎患者更應減重。






2.攝取富含膠質、軟骨素的食物:例如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、筋、鯊魚鰭、貝類、海參、海帶、黑、白木耳等,可補充葡萄糖胺,有利於關節的維持與修復。






3.補充深海魚:鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA,屬於ω-3多元不飽和脂肪酸,可抑制關節發炎,減緩關節炎症狀。






4.選擇富含類黃酮的蔬果:如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等,可抑制關節的發炎反應。






5.少油炸、油煎的食物:高溫油炸、油煎的食物會加速體內游離基產生,破壞關節軟骨,因此少吃油炸食物能保護關節。



 


預防骨質疏鬆 補鈣飲食原則:







1.強化食物中鈣質的攝取,選擇乳製品、小魚干、小蝦米、海帶、黑芝麻及深綠色蔬菜等。






2.大豆食品含大豆異黃酮,可促進骨質合成作用,有助於增進骨質健康。選擇豆干、豆腐、豆漿等食材。






3.蔬果中的礦物質(鉀、鈣、鎂)及維生素(維生素C、K)對骨質健康有相關性,且維生素C能幫助膠原蛋白形成。建議適度攝取芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、芭樂、奇異果..等食物。






4.飲用咖啡要酌量,每日不宜超過2杯。






5.每周3至5次負重運動,如爬山、跑步、快走、游泳等。






6.增加富含維生素D的食物,例如沙丁魚、鮭魚、肝臟和蛋黃,可促進促進人體吸收鈣質。






7.若經醫師診斷,需使用骨鬆用藥例如:福善美、骨力強、保骼麗…於日常飲食之外應補充鈣片。


最後編修時間: 2019-05-08 17:11:46.0

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