蛋白質 的最新新聞

美國腎臟病基金會食譜-照燒鮭魚佐鮮蔬 挑戰15分鐘上菜

美國腎臟病基金會,推出烹煮15分鐘上菜食譜-照燒鮭魚佐鮮蔬,富含高蛋白、其中礦物質磷、鉀、鈉皆屬中等含量,有需要的朋友們,一起走進廚房動起來,為家人準備一道豐盛...

防疫宅家自煮~營養師分享2道蔬食料理,提升免疫力

受到疫情影響,許多人都減少外食,改為「居家自煮管理」,為了讓民眾在家就能自行準備營養滿分又容易烹煮的健康蔬食,大林慈濟醫院營養治療科分享,以豆粉腰果醬為基礎製做...

減肥早餐吃什麼?醫師蕭捷健盤點:便利商店就可以買到的營養成分/食材,還有減肥早餐不能吃的地雷&禁忌

減肥要能成功,飲食重要性佔8成、運動佔2成,每天的第一餐吃得對、吃得好,那麼可以省力達成目標。專訪減重醫師蕭捷健,從每天的第一餐談起,甚至在便利商店就能取得減肥...

肌少症不再是老年人專利!醫:這兩個方法可自行檢測

「肌少症」這個專業名詞,很多人都以為只會出現在長者身上,但隨著生活的便利,現代人活動量越來越少,再加上精緻化飲食而導致營養不均衡,有類似症狀的人越來越多,年齡層...

茹素就能餓死癌細胞?專家提點正確做法

癌症是國人十大死因第一位,人人聞癌色變。癌症之所以難治,其中關鍵就是腫瘤細胞會誘導周圍血管新生,除壯大自己,還趁機轉移。因此,許多抗癌藥的治療原理,都是透過抑制...

豆類是絕佳蛋白質來源!專家提醒:豆類有3家族,別吃錯!

對於健身的人來說,想要練出完美線條,就得多攝取「蛋白質」來作為重要的肌肉合成來源。不過,豆類千百種,有時名稱裡有含「豆」字,卻又不是真正的豆類,如果沒有搞清楚成...

老是手腳冰冷、身體畏寒!喝熱可可祛寒暖身?營養師提醒,喝錯可能會更寒更冷

春天後母面,天氣總是乍暖還寒、乍雨乍晴,令人捉摸不定。這時,就應注意保暖,也可多喝熱飲祛寒暖身,減少手腳冰冷、身體寒冷的機會。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提...

雞肉輸了!這食材熱量更低還能增肌減脂!

火雞是歐美過節最應景的趴踢食物,感恩節吃火雞、耶誕節當然也少不了它。事實上,火雞肉營養價值極高,具有「一高三低」-高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量的優點。

預防肌少症,一天要補充多少蛋白質才夠?專家教你這樣算

熟齡族應從中壯年時就該開始重視骨骼保養、肌肉訓練,才能有效提升銀髮時期的生活品質,而不發生失去生活自理的機會。而如何打造健康行動力呢?聽聽專家怎麼說!

陷入行動力危機的3行為,你做了嗎?

人體會隨著年齡增加而造成機能下降,而行動能力會因為「長期使用治標不治本的緩解方法」、「不正確的飲食觀念」和「沒有依照年齡調整運動習慣」3行為,導致鈣質和蛋白質攝...

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!