農藥 的最新新聞

使用麵粉或太白粉清洗草莓有助於去除農藥?專家指出這方法清洗最乾淨!

網路上流傳多種草莓清洗方法,包括使用麵粉、太白粉或洗米水加鹽巴來清洗草莓,號稱能更徹底去除農藥殘留。然而,毒物專家和食品安全專家均指出,目前沒有科學證據支持這些...

蔬果如何清洗才不會有農藥殘留問題?營養師分享8種正確的蔬果洗法

日常生活中,食品安全一直是一個重要議題,尤其是蔬果中的農藥問題。程涵宇營養師特別整理了8種正確的蔬果洗法,幫助大家避免食入農藥殘留。洗菜不僅僅是泡著,更需要流水...

年前不忌口,年後償還減肥債?!搭配「這產品」有助提升減重效果!

春節期間生活作息不規律、飲食上難免大魚大肉不忌口,很容易攝取過多熱量。衛福部國健署針對春節體重進行調查結果顯示,每年春節連假後近5成民眾體重有增加情形,腰圍變寬...

食安拉警報!冰淇淋、泡麵中環氧乙烷屬一級致癌物?!

根據國家環境毒物研究所網站說明,環氧乙烷是一種人造的易燃氣體,當它的濃度非常高時,會散發出些許甜味;環氧乙烷易溶於水,燃燒煙草時,也會產生少量的環氧乙烷,而在自...

清洗蔬菜該用鹽、清潔液或小蘇打嗎?蔬果這樣這樣洗才正確,掌握先洗後切原則!

越來越多人喜歡自己下廚,但是總是很害怕蔬果沒有清洗乾淨,不小心將殘留農藥的蔬果就這樣吃下肚…於是開始焦慮、到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來清洗。高敏敏營養師...

水果分兩類 「這種」不適合放冰箱?營養師籲表皮不完整勿食

近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部分,結果雙雙罹患肝癌。

「10種最乾淨水果」零農藥殘留OUT!營養多、增強免疫力、抗發炎安心吃!

水果是最健康又天然的食物之一,而且選擇非常多!水果富含維生素C、各種礦物質、膳食纖維和夯夯的抗氧化植化素還能幫助抗發炎增強免疫力!大家一定要記得每天吃!

水果發霉還能吃?小心潛藏疾病!營養師授採買學問:注意價格、切好水果、果汁、表皮狀況

水果買太多吃不完,或因為擺太久而發霉,這時候節儉的媽媽們總是捨不得整顆丟,覺得只要削去爛掉的部分,其餘沒壞掉的地方,應該還可以吃吧?

原來葉菜、葡萄、根莖類這樣洗… 高敏敏公開「保證無毒」洗菜法

擔心蔬果農藥殘留,讓很多人開始焦慮到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來處理呢?你都怎麼清洗蔬果?營養師高敏敏透露,其實都不用,並奉上如何正確清洗蔬果上的農藥殘留

清洗蔬菜,到底該用鹽、醋還是小蘇打?不想把農藥吃下肚,「洗菜9大迷思」一次解惑

很多人認為吃有機農產品,就不必擔心農藥殘留。其實,這也是對農藥認識不夠的誤解。

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