食物 的最新新聞

降血脂藥吃對了嗎?藥師提點,易與降血脂藥產生藥物交互作用的3種食物

人過了中年,健檢報告一攤開,常可以看到膽固醇及三酸甘油脂都是紅字。在台灣,18歲以上的高血脂盛行率為21.63%,相當於五個人當中就有一個人有高血脂問題。而血脂...

從日常著手,提升免疫力!專家建議2招防疫更給力

談病毒色變時代,無論面對哪種病毒、細菌來襲,自身的免疫力永遠是第一道防線!不當飲食、心理壓力、空氣汙染等因素,都會造成體內的氧化壓力,引起發炎;當身體長期處於慢...

沒曬太陽卻變黑?小心!你不知道的「感光食物」讓黑色素沉澱

有些人以為「我沒有曬到太陽,就不會變黑了」,這是錯誤的觀念,熱會活化黑色素細胞,即使沒有曬太陽,也有擦防曬乳,但是環境太熱也會產生黑色素。該怎麼阻隔紫外線傷害呢...

減重從「早」做起!高敏敏營養師傳授健康吃早餐小撇步

大家早餐都吃什麼呢?是蛋餅、鐵板麵、蔥抓餅、御飯糰、蘿蔔糕...,還配杯大冰奶嗎?!小心!這些都是導致肥胖的NG地雷食物!本次,邀請營養師高敏敏為大家解析,如何...

天冷腳抽筋!除了伸展,吃「3種食物」可改善

一般人抽筋時通常是痛一下而已,大約幾秒鐘,但也有人長達15分鐘以上,如果剛好在游泳或是開車中,就會有生命危險,每個人都應該具備有應付抽筋的常識。

不甜的水果能多吃?營養師解析無糖食物陷阱

血糖若控制不好,經常忽高忽低,容易傷害糖尿病患者的神經和大小血管,因血糖的高低與日常飲食息息相關,如何吃得健康便成為重要的課題。

黑芝麻屬高鈣堅果營養豐富 食用前多幾個步驟幫助吸收

「長期食用黑芝麻可以讓頭髮變黑」,許多白髮困擾的人都聽過或是嘗試過這個偏方。黑芝麻屬於高鈣堅果,好處多多,但能否讓頭髮由白轉黑,則仍須進一步臨床研究。

食物中毒導致上吐下瀉!專家教你把握烹調3秘訣,才不吃出病

秋天季節交替,溫暖潮濕的環境最適合微生物生長,若食材保存或烹調不當,就很可能導致食品中毒。

肥胖退散! 營養師推薦,必吃享瘦好食

幾個月宅在家養出的「防疫胖」,讓你也好想試試傳說中的「負卡路里」食物,希望可以不挨餓,也能越吃越瘦嗎?聽聽營養師怎麼說,助你擊退防疫胖。

烤肉用鋁箔紙包食物會致癌?毒物科專家來解答!

烤肉幾乎已成了中秋節的全民活動。網路上傳言用鋁箔紙包食物烤容易致癌,毒物科醫師顏宗海來解答。

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