寒冷的冬季，不少人紛紛尋找進補的方式，但究竟每個人都需要進補嗎？台北營養師程涵宇指出，現代人雖然營養充足，卻仍常缺乏特定營養素。因此，進補應針對缺乏的營養素，「...
氣候的變換亦推動了醫學的進展，許多補湯的設計都是為了要幫助身體在應對環境變換時仍然能夠維持健康與保有彈性。現代人把”進補”狹義化，單純只在天冷時吃補，而忽略這些...
冬季是進補旺季，很多人愛吃食補藥膳，這些食療進補方法真的適合每個人嗎？應該怎麼吃才能有效健康補呢？
許多人冬天會透過進補、吃火鍋、薑母鴨等高熱量食物來「抗寒」，不過一些錯誤的飲食觀念不但會讓自身腰圍變得不受控制，還會讓健康亮起紅燈。
每當秋末冬初，隨著氣候漸漸轉涼，自然而然地就想到冬季進補！通常大眾喜愛的主要補品不外乎就是薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、燒酒雞、當歸鴨…等，這些溫補的食物，對於體質虛...
文：財團法人佛教慈濟綜合醫院新店分院 陳正育營養師台灣有一句俗諺：「補冬補嘴空」，也就是說冬季要好好地進補一番！最近天氣冷颼颼，大街小巷充斥著販賣...
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