調味 的最新新聞

過年不爆肥2關鍵 營養師建議:小心這些地雷食物!

農曆新年連假平均會胖個3~5公斤!營養師表示,除了減量少食,別忘了避開地雷食物,或慎選烹調方式,降低年節肥胖機率!

『冬有生薑,不怕風霜』薑的妙用大集合

『早上三片薑,勝過喝參湯』,薑是頗有名氣的調味品,它能將自身的辛辣、芳香滲入菜肴中,無論是魚、肉、蛋、青菜,只要有少許薑絲或薑片,就會使菜的味道更加鮮美、柔和可...

常吃【味精】真的會讓人變笨嗎?

有此一說:某雜誌內容『統計研究吃味精會變笨』請問這是真的嗎?可是市面上很多料理,都會放味精,雖然也有一些是針對養生或是有機料理為主要訴求,但是味精真的會讓人變笨...

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!