用美呵護健康─豐胸

乳房是女性性成熟的重要標誌，是女性最重要的性敏感區之一，也是分泌乳汁、哺育後代的器官。所以乳房的健康及保健相當重要。自古以來，不少女性對乳房疾病不是漠不關心，就是羞於啟齒。宋元時期，不少婦女認為醫治乳疾需暴露乳房，有失貞節，「病死事小，失節事大」，寧死於乳疾也不請醫生治療。

山藥黃耆燉豬蹄可美胸 胸部發育不良、扁平

老偏方：取黃豆50克、豬蹄2隻、山藥和黃耆各30克、花生100克、紅棗15顆。黃豆提前用溫水浸泡，豬蹄斬成小段，放入鍋中先煮半小時，去掉污沫雜質，再將黃豆、山藥等其他原料一起下鍋，放入生薑、蔥等調料，小火煲至豬蹄酥爛即可，每週服用2∼3次。

姚小姐身材瘦弱，看上去有點發育不良。看診時她穿了一條裙子，從領口處能清晰看見兩條鎖骨，手臂、小腿也瘦骨嶙峋，臉色比較蒼白。她說最近交了一位男朋友，她對這位男友很滿意，對方也很喜歡她，但總是被開玩笑說太瘦了，尤其胸部過於平坦，建議她去做豐胸手術。

姚小姐對手術非常恐懼，卻又擔心因此失去男友，於是找我諮詢，請教中醫有沒有好辦法。我問她：「你這麼瘦，是不是長期節食？」結果恰恰相反，她不但食量大且從不忌口，經常吃速食店的高熱量食物，奇怪的是，怎麼吃都吃不胖。

她雖然能吃能喝，但自覺胃腸不太好，經常腹瀉。同事倒很羨慕她，說她們喝口水都會胖，姚小姐卻是想吃就吃，仍能保持苗條的身材，她聽了只能苦笑。

聽她說完，我心裡大概有底，再把脈，發現她的脈很細、很沉，量了血壓，只有90/60mmHg。姚小姐說長期以來，血壓都是這樣，工作壓力大時，經常會頭暈。從中醫角度來說，她是典型的氣血虛弱；從根本來說，是脾虛惹的禍。

脾主運化，負責把水穀精微運到全身各處。如果脾虛，意味著儘管很能吃，腸胃裡的食物卻無法有效吸收，被身體利用，最後只能酒肉穿腸過，大多數的營養成分未能利用就排出。缺少足夠的營養，姚小姐的胸部、身體怎麼可能會豐滿？這種情況，從現代醫學的角度看，可以歸為「吸收不良症候群」。

考慮到她的病情已經很久了，我開了一個食療偏方，就是「山藥黃耆燜豬蹄」。

方法：取黃豆50克、豬蹄2隻、山藥和黃耆各30克、花生100克、紅棗15顆。黃豆提前用溫水浸泡，豬蹄斬成小段，放入鍋中先煮半小時，去掉污沫雜質，再將黃豆、山藥等其他原料一起下鍋，放入生薑、蔥等調料，小火煲至豬蹄酥爛即可。每週服用2∼3次。

偏方裡的成分都是補益健脾之品，即便從現代藥理學角度看，這個偏方也很有道理。山藥能抑制胃腸過度運動，使食物盡量在腸胃中多待一陣子，還能明顯增強小腸的吸收功能；黃耆對腸道黏膜的損傷有修復、保護作用，也有加強吸收之效。

至於黃豆，除了富含蛋白質，還含「大豆異黃酮」，它具有類似雌性荷爾蒙作用，因此吃黃豆不但能補充高蛋白質，對乳腺也有刺激生長之效。此外，女性的乳房、身體要豐滿，脂肪組織必不可少，而豬蹄、花生都是富含油脂之品，在山藥、黃耆的輔助下，能為人體補充脂肪。

至於紅棗，則是一個有悠久歷史的補品，營養豐富。民間早有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。《本草新編》更記載紅棗「通九竅，和百藥，養肺胃，益氣，潤心肺，生津，助諸經，補五臟。」這麼多好東西合在一起，只要長期服用，肯定大有裨益。

姚小姐聽說了這個偏方，如獲至寶，回家後每週試用上述偏方兩次，持續了兩個月，就有了明顯效果。半年後，她的體型看起來更健康豐滿了。