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想要預防失智怎麼吃?研究發現,補充「這種營養素」有幫助!

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/常春月刊

根據統計,年逾65歲,每13人中就有1人失智,到了80歲,每5個月就有1人失智。日前國內有知名學者因為罹患失智症選擇輕生,失智症對現代人形成健康威脅,有研究顯示,每天攝取更多的鎂,有助促進大腦健康,特別是對女性來說,補充鎂的保護效果更好,研究刊登在《歐洲營養學雜誌》。

攝取較高量的鎂,和降低大腦衰退有關

之前因為有研究發現飲食中攝取較高量的鎂,可能和降低大腦衰退有關,甚至有助於預防導致失智的神經退化性病變,澳洲國立大學特別對此進行研究。

這次的研究是採用來自英國生物銀行的6,001名參與者,年齡介於40至73歲之間,所以受測者都沒有神經系統疾病的病史。研究要求參與者在研究的16個月內完成5次在線問卷調查,他們的回答用於根據200種不同份量的食物計算每日鎂攝取量。

鎂的神經保護作用很顯著

研究顯示,飲食中的鎂與較大的腦容量和較低的白質病變(WML)相關,尤其是在灰質和白質中。顯示鎂的神經保護作用很顯著,而且在不同的大腦區域各不相同,觀察顯示,鎂的保護作用在灰質和海馬體的影響尤為強烈。

研究人員分析,與每天攝取約350毫克鎂的正常人相比,每天攝取超過550毫克鎂的人,在55歲時,他們的大腦年齡比「身體年齡」年輕約1歲。研究的主要作者Khawlah Alateeq指出,這項研究顯示,鎂攝取量增加41%,即可能有助減少與年齡相關的腦萎縮,能可保持更好的認知功能、降低失智風險,或延緩晚年失智症的發作。

在女性身上更加顯者

研究人員表示,補充鎂的腦部保護作用在女性身上更加顯者,特別是停經婦女的效果更好,他們推測可能是和鎂的抗發炎特性有關。不過現在多數營養專家都提到,增加鎂攝取可以降低血壓,但是在這次的研究中卻發現飲食中鎂的攝取量和血壓無關。

研究者表示,提高鎂的攝取量有助抗衰老及保護神經,建議提早在40歲或更早時,就增加鎂的攝取量。研究者建議,平常只要把香蕉、綠色蔬菜、酪梨、腰果、杏仁、豆類、豆腐、鮭魚、種子和全麥列入菜單中,就能增加鎂的攝取量,愛吃甜點的人也可以吃富含鎂的黑巧克力。

 

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