「輸」在起跑點上了！不當的進補卻是甜蜜的負擔∼

中國人是一個愛進補的民族，而台灣的家庭組織由於工商社會型態的改
變，造成以小家庭居多，也就是每對父母多只有一或兩位小孩。理所當
然地，現代的小孩較之以往農業社會多產多胎、子孫滿堂的現象，無疑
地是倍受父母關心、寵愛！許多父母對小孩，從小就注意進補，深怕體
質差了，就輸在起跑點上了！

對於小兒體質特色，中醫歷代典籍論述很多。《靈樞•逆順肥瘦》：「
嬰兒者，其肉脆、血少、氣弱。」；《諸病源候論》有所謂：「血氣未
定」、「脾胃嫩弱」、「真氣不足」；《小兒藥證直訣》：「五臟六腑
，成而未全，全而未壯」、「臟腑柔弱，易虛易實，易寒易熱」、「骨
氣未成，形聲未正，悲啼喜哭，變態不常」；明•萬全提出：「肝常有
餘，脾常不足，心常有餘，肺常不足，腎常虛」「陽常有餘，陰常不足
」；清•吳瑭《溫病條辨·解兒難》：「小兒為稚陰稚陽」「其臟腑薄
，藩籬疏，易於傳變；肌膚嫩，神氣怯，易於感觸。」簡單歸納成兩點
，即「臟腑嬌嫩，形氣未充」及「生機蓬勃，發育迅速」。

◆「臟腑嬌嫩，形氣未充」

　　小兒，機體各器官均未發育完全且不斷生長變化。
　　明《育兒家秘》說：「血氣未充、…腸胃脆薄，精神怯弱」，
　　指出小兒時期的機體與生理功能均未達成熟。
　　這是小兒生理特點之一。

◆「生機蓬勃，發育迅速」

　　小兒在生長發育過程中，各方面快速發展，
　　好比旭日東生，蒸蒸日上，欣欣向榮。
　　古代醫家稱小兒為「純陽」，是指小兒生長旺盛而言。

小兒成長發育，要攝取水榖維持其生命，也要滿足生長發育；但臟腑成
而未全，全而未壯，所以脾常不足，也就是說消化功能不能應付過多的
食物；加上小兒多不會自己控制飲食，所以很容易就造成腸胃疾病。

中醫認為脾胃為後天之本，脾胃健運則元氣足；脾胃受損，氣血不得生
化則氣虛體弱，免疫力下降，易於生病。小兒處於生長發育階段。脾胃
的重要性就顯得更為突出。小兒後天生化之源全在脾胃，若有先天不足
者，只要從調養脾胃著手，也可增強體質，增加抵抗力。

因此父母應非常重視小兒脾胃的調理，同時進補也要從小兒體質的特點
著眼，才不會進補反傷身。

由於小兒身體機能蓬勃，如食用大溫大熱補品，易造成代謝亢奮，形成
上火的現象。而滋膩之補品極易造成脾胃負擔，引起消化不良。因此小
兒的進補宜易於消化，少佐溫補並且從脾胃照顧開始。

在此提供一則之平補脾胃之食療方「六神湯」，此方是由開脾健胃之「
四君子湯」變化而來，組成為：黨參、茯苓、山藥、芡實、薏苡仁、蓮
子各二十五克燉小排骨、豬小腸或熬粥也可。平日服用，可調理脾胃，
增強抵抗力。