Q:藍藻活性生理成份有那些?

A:

螺旋藍藻具有整腸作用。螺旋藍藻裡的兩種主成份,膳食纖維和蛋白質,對人體消化吸收的機能有相當大的幫助。螺旋藍藻大概有8-12% 的膳食纖維,水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維的比率相當,因此服用螺旋藍藻能夠增加腸道有益菌、減少腸道有害菌。

螺旋藍藻亦含-有60-70% 的蛋白質,可說是一種高蛋白質的健康食品。再從「蛋白質優質指標」來看,螺旋藍藻83、牛肉80、牛奶74、豆腐51、靈芝23,因此螺旋藍藻能夠幫助人體攝取活動的必須能量,也能讓人體吸收足以支持新陳代謝反應的生理活性物質。

2007-01-12 16:08:04

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