Q：減重時的飲酒小撇步

A：

您是否常聽到〝喝酒等於喝油〞呢？這句話可能使您與酒為敵，心想〝如果離不開美酒就等於一輩子肥胖吧〞，其實適量酒精是可提升高密度膽固醇（好的膽固醇）及增進血液循環！

飲酒過量對於減重者的危害：

1. 酒屬高熱量食物，1g酒精在體內代謝產生7大卡熱量，
　對於減重一族是必需斤斤計較的！
2. 酒類營養素極少，導致必須營養素缺乏，使減重無法順利成功。
3. 酒精會抑制小腸黏膜的活性，降低營養素及維生素的吸收。
　例如：體內維生素B群缺乏，影響熱量代謝，降低新陳代謝速率。

此外，飲酒過量不只是減重不易，對於健康的危害更大！容易造成營養不良及肝臟疾病，例如：胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化、胰臟癌等，皆是酗酒的併發症。

所以，適量飲酒是被接受的，但減重期間應該避免攝取高熱量食物，建議在無法避免的狀況下，以加些冰塊、冰水的方式來增加體積，達到稀釋酒精濃度的目的。

資料來源：內湖健康服務中心