雙色木耳豬心湯

1.豬心剖開，切去筋膜，然後放入已經用清水洗淨的柏子仁在豬心內，
2.把乾的黑、白木耳用清水浸透發開洗淨備用。
3.紅棗用水洗淨後去核，再與以上材料全部一起放入燉盅內，加入薑片和適量水。
4.蓋上燉盅，放入電鍋內燉約1小時，最後調味，飲湯服用。

豬心：性平味甘，有滋陰養心，定驚安神，活血補血之功能。
適用症狀：心律不整、煩躁不安、心悸、便秘、健康人服用，養心寧神、疏通血脈，及預防冠心症發作。
注意事項：孕婦不宜食用。