營養 的最新新聞

乾眼症怎麼改善?從淚膜三層結構解析嗜熱鏈球菌 iHA318 的研究新發現

秋冬乾燥、長時間用眼讓乾眼症成為常見困擾。本文解析淚膜三層失衡原因,並介紹嗜熱鏈球菌 iHA318 如何透過唾液酸與玻尿酸,成為乾眼保養的新研究方向。

顛覆認知!大腦不是愈老愈退化?研究顯示:55~60 歲才是巔峰

最新研究顛覆迷思:大腦並非愈老愈退化,而是在 55~60 歲迎來心智巔峰。本文深入解析成熟大腦的科學機制,並分享 50 歲以上族群必學的 5 大腦部保健關鍵。

吸菸竟會傷骨!女性有雌激素保護也難逃 菸會加劇骨質流失、骨質疏鬆風險

吸菸不只會傷肺,還會影響骨頭健康!而且國健署表示,任何菸品都有害,此外除了吸菸者之外,暴露在二手菸、三手菸環境下的人也有影響。

豆漿大翻身!從營養醫學透視功能化豆漿的新世代革命

豆漿不再只是台式早餐!從高蛋白、無糖、高纖到植物基飲食,帶你一次看懂豆漿功能化背後的醫學依據、營養優勢與選購指南。

COPD不是小病!一旦惡化,心血管風險飆升4.6倍

COPD 急性惡化不只影響呼吸,更會引發心血管危機。醫師揭露高風險族群與五大穩定治療策略,提醒戒菸與規律治療才是關鍵。

年菜吃不完?營養師授正確保存加熱方法 4大NG行為別犯以免腸胃炎!

春節期間和親友一起圍爐吃年菜好開心,但年菜吃不完,剩菜往往讓人好煩惱,而且過年聚餐頻繁,年菜一桌接一桌,剩菜幾乎成了家家戶戶的日常,雖然年年有餘有好的寓意,但衛...

傳統年菜高脂、高鈉!營養師教你如何聰明選擇&調整 遠離慢性病風險

過年與親友開心圍爐吃年菜,也別忘了兼顧營養與健康。年菜怎麼選才不會對身體造成太多負擔導致疾病風險增加呢?臺大醫院營養師馮馨醇傳授聰明選擇與調整年菜的撇步,臺北市...

中年後骨鈣素快速下降正常嗎?當心骨骼「翻修力」跟不上老化速度!

骨鈣素是骨骼生成的重要蛋白,中年後會隨年齡自然下降,反映骨代謝減緩、骨質流失加速。此變化不僅關乎骨質疏鬆,還可能影響肌肉與血糖代謝。透過運動、補充維生素D與K、...

冷凍不是萬能!過年買一堆塞滿冰箱恐埋食安地雷 教你正確冰箱管理方法

年前大掃除別忘了也要清理冰箱,而且春節將近,許多民眾開始大量採買年菜與食材,買完後全部放進冷凍、冷藏,塞滿整個冰箱,食材變質與細菌滋生的健康風險也因此在不知不覺...

春節將近別Blue!準備過年零食開心迎接假期 營養師推薦6類「好心情點心」

星期一上班心情不美麗?加油再撐一下,春節假期就要來臨了!過年放假與親朋好友團聚想想就覺得開心,如果再搭配「快樂食物」心情會更加愉快。振興醫院營養治療科營養師陳韻...

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