食品包裝 的最新新聞

外帶紙盒、不沾鍋都中?小心「永久化學物質」入侵你的日常

PFAS(永久化學物質)廣泛存在於食品包材與日用品中,可能影響免疫、生殖與內分泌系統。本文解析PFAS來源、健康風險與國際管制趨勢,並提供降低暴露的實用建議。

醬油怎麼選?醬油種類有那些?醬油製造過程與3-單氯丙二醇限制

身為家中大廚,廚房中肯定備有「醬油」,而且烹煮菜餚總時不時會派上用場,像是炒飯、滷蛋、醃製肉品,還有吃水餃搭配的沾醬…市售醬油種類眾多,你喜歡哪一種?純釀造還是...

認識塑膠類食品容器包裝檢驗流程

在我們的日常生活中,隨處可見質輕、耐用、便宜又可一次性使用的塑膠,但塑膠是石化提煉出來的產品,可能含有污染物。為了使塑膠成品具功能性、安定性或吸引性,製程除原料...

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