中毒 的最新新聞

預防食物中毒,牢記「五要原則」

在現今食品安全風波下,了解食品中毒的原因和預防方法至關重要。從最近的案例中可以看出,食品中毒事件的發生並非難以避免,但我們可以透過遵守五要原則來降低風險。洗手、...

家中這些隱藏的咖啡因食品,可能正悄悄威脅毛小孩生命安全!

對於狗狗而言,其對咖啡因的敏感度與體重成正比。當攝入量達到140毫克/公斤體重時,便有可能出現中毒症狀。不同類型的食物中咖啡因含量不同,因此,攝入導致中毒的具體...

米酵菌酸抑制粒線體功能死亡率高!如何透過日常保養維護粒線體機能?

米酵菌酸會抑制粒線體上的轉位酶(adenine nucleotide translocase, ANT),這種轉位酶的主要功能是促進粒線體內部與外部的能量轉換,...

這些食物裡都有「蘇丹紅」?過量恐造成肝腎及皮膚問題!營養師5大建議避免吃到蘇丹紅

蘇丹紅是一種非法添加物,被禁止添加在食品內。雖然目前沒有明確證據顯示蘇丹紅會對人體致癌,但過量食用可能導致肝腎功能受損、皮膚過敏等問題。為了避免吃到蘇丹紅,建議...

蘇丹紅在食品中不得驗出,吃到蘇丹紅怎麼辦?資師營養師給5建議

蘇丹紅被證實對人體的健康有害,長期或大量暴露於蘇丹紅可能導致一系列健康問題,包括致癌、對神經系統的影響、過敏反應、皮膚刺激等。

農曆春節留意5大原則,遠離食物中毒!

根據統計,春節期間前十大急診傷病包括:上呼吸道感染、腸胃炎、不明熱、表面傷或挫創傷、流行性感冒、眩暈、傷害、過敏、下呼吸道疾病、皮膚或皮下組織感染。其中,腸胃炎...

誤食乾燥劑該怎麼辦!急救步驟這樣做!

誤食氧化鈣乾燥劑,切記不可以催吐,以避免腐蝕性物質對食道造成二次傷害!另外,催吐過程若出現嗆咳,還可能導致吸入性肺炎,增加感染的風險。

一氧化碳危機!冬日防寒除了保暖,更需保護家人安全

在全球,一氧化碳中毒已成為嚴重的安全問題,台灣亦不例外。極端氣候和意外事件使其成為一個值得重視的安全議題。了解中毒的症狀和採取緊急處置至關重要,而預防措施如定期...

海灘危險的未知因素:避免魟魚刺傷的實用指南

魟魚,一種軟骨魚,通常友好無害,但在淺水區可能構成危險。了解魟魚的生物學和辨識對預防刺傷至關重要。刺傷可能引發外傷和中毒症狀,包括嚴重疼痛、昏厥等。緊急處置包括...

早餐店奶茶成拉肚子元凶,自救攻略大公開!

早餐店奶茶一直以來都是許多人早餐必備的套餐組合,然而,有些人在享受奶茶美味的同時卻可能不時地出現拉肚子的問題。究竟是什麼原因導致了這種情況呢?

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