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注重飲食健康,別讓高血脂成為你的隱形殺手

高血脂即俗稱的『血濁』、『血油過高』,西醫稱為膽固醇過高或三酸甘油脂過高,一般人體血液中,膽固醇(Cholesterol)正常值應小於200㎎/dl;三酸甘油脂(Triglycerin)正常值應小於150mg/dl。

研究證實,膽固醇過量產生,容易堆積在血管壁上,使這些血管變得狹窄甚至形成閉塞;膽固醇過高是引起高血壓、心臟病、腦中風、糖尿病、動脈硬化等,甚至腎臟疾病等等的重要危險因子。常見成因有:遺傳、飲食中攝取過量脂肪、飲酒過量、藥物等。

對高血脂這個隱形殺手在現在社會中你我可能都是高危險群,目前治療的目的是使血脂異常回復正常值以期能降低動脈硬化及心臟血管疾病的發生。一般而言,建議先由改善生活方式著手,改善方法包括應先從飲食療法開始,包括控制飲食:少吃油炸、動物性脂肪、膽固醇過高的食物,如內臟、蛋黃、豬油、牛油等,多攝取各式高纖蔬果、五穀根莖類;限制熱量:而對於體重過重者,則應減輕體重至理想體重,維持適當體重;另有適度運動;戒菸;少喝酒等。如上述方法經三至四個月仍無法控制,血脂仍高,則可考慮使用藥物治療。

如果您已經有高血脂症的情形,應與專業的醫師或營養師討論後進行適合自己的飲食控制計畫,建議可看新陳代謝科、心臟內科、一般內科、家庭醫學科。如果經醫師診斷治療需服用降血脂藥物時,請不要任意停藥,否則可能會造成血膽固醇上升,應由醫師再作一次血脂肪檢驗,醫師將會視您的情況決定是否需減量或繼續服藥。

高血脂是可以透過健康的生活習慣預防或延後發生的,雖然高血脂初期並沒有症狀,但如果你是高危險群或年齡已達40歲以上,為了健康請記得定期作檢查才是上策。


新聞資料來源:羅東博愛醫院
本文作者:羅東博愛醫院 蔣敬文醫師

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