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孕婦懷孕期營養攝取

嬰兒健康有賴母親打下基礎
很多母親對寶寶出生後的營養方面很注意,但卻忽略了自己在懷孕期和產後哺乳期間的飲食和營養,其實,這是有問題的。在懷孕期間孕婦的飲食營養,將會是主要的影響嬰兒日後身體健康的因素,所以保持良好的飲食習慣,攝入均衡的營養,將為您的寶寶的健康打下基礎。

事實上,胎兒自受精的一剎那開始已經從母體中吸收營養,依賴母親去吸收營養更會於第4個月開始迅速增長。這是我們所界定的懷孕中期。這個階段,母體開始儲存脂肪及部份蛋白質,此時,胎兒、胎盤、羊水、子宮、乳房、血容量等都迅速增長。這個時候,母親吸收甚麼營養,會對胎兒有重大的影響。孕婦營養不足會使胎兒生長遲緩,早產兒發生率增高,但孕婦如體重增長過度,也會增加難產的危險性。
整個懷孕的過程,體重增加宜為10-14公斤左右
1-4個月   1-2公斤
5-7個月   5-6公斤
8個月-生產 4-5公斤

懷孕初期
此期是胎兒細胞分化,器官形成的階段,腦和神經的發育尤為迅速;同時又是母體生理變化的適應期,母體會有嘔吐等早孕反應。因此適宜的飲食和營養對孕婦的健康和胎兒的發育都至關重要。營養分配早期胚胎發育離不開氨基酸,氨基酸不足會引起胎兒生長緩慢和身體過小,甚至畸變。所以孕婦每日應攝取40克的蛋白質,才能維持母體的需要。懷孕早期婦女食用易吸收的禽畜肉類、乳類、蛋類、魚類和豆製品類。

同時,孕早期婦女應攝入150克以上的碳水化合物、足夠的維生素B1、B2、B6和維生素C、以及適量的鋅及銅,提供胎兒肌體和骨骼形成所需的各種元素,并加強母體的新陳代謝,確保胎兒正常生長。孕早期因妊娠反應,用膳應少食多餐,食物儘量清淡。

懷孕中期
在懷孕中期專家建議孕婦從食物攝取的能量每日增加200千卡,蛋白質4-6個月時增加15克,7-9個月增加25克,鈣增加至1500毫克,鐵增加至28毫克,其他營養素如碘、鋅、維生素A、D、B1、B2、B6、C等也都相應增加。

食物種類孕婦的膳食中應增加魚、肉、蛋等含優質蛋白質的動物性食物、含鈣豐富的奶類食物、含無機鹽和維生素豐富的蔬菜、水果等。蔬菜、水果纖維素豐富,可促進腸胃蠕動,防止便祕。

懷孕最後階段
此期,胎兒細胞體積迅速增加,大腦皮層發育和髓鞘化加快,肺部繼續發育,皮下脂肪大量儲存;而母體子宮增大,孕激素影響胃部蠕動,易引起產婦腹脹便秘,體內有較多的水鈉儲留,會出現高血壓、水腫和蛋白尿等懷孕高血壓綜合症。

孕婦應適當地增加蛋白質、鈣、鐵等營養素的攝入,以供應胎兒繼續發育和造血、強化骨骼的需要。同時,在產前2周,應控制脂肪和碳水化合物等高熱量食物的攝入,以免胎兒生長過大,影響分娩。孕婦每天進餐次數可在5次以上,宜食用小體積、營養高、去水腫的食品,並控制地食鹽和辛辣食品。

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