中醫師談開脾

脾在中醫是一個管消化吸收的器官，它在中醫的定義與西醫不同，所以老一輩常說吃不下沒胃口就是指沒有開脾這個意思，表示脾這個臟器沒有起到它應該起的生理作用。

脾與胃兩個器官在中醫的觀念都是屬土，也就是能包容萬物，也能化育萬物，胃主降，脾主升，這種升降在人體啟動，可以消化及吸收，然後變成人體需要的物質，營養每個細胞，提供身體生長修復所需。

俗說吃飯皇帝大，表示吃很重要，但是吃不下更是現今要關切的問題，因為西洋飲食文化大舉侵台，不論大人小孩，人人一手炸雞，一手冰涼飲料，烤炸辣冰涼通通下肚，這些東西最傷脾胃系統，久而久之，脾胃受傷嚴重，漸漸沒有胃口，日漸消瘦，偏偏有人不會瘦，反而更胖，這是種虛胖，就是身體代謝廢物一直累積排不出去，新的進不來，但壞的卻排不出去，我個人的經驗認為東方人就該吃屬於我們的東西，我們的祖先自古以來都是這樣吃，這樣的飲食才適合我們的脾胃，太甜太冰太重口味都不適合我們。

想像一下，用鍋子煮飯，如果火不強，米如何熟透變成飯呢，胃就是鍋子，脾可以說是那把火，吃進去的東西就是生米，火很小要煮好久好久才能熟，好不容易鍋中物要滾了，你卻冰涼下肚，無疑是把冰水再加下去，一下子鍋內溫度又下降了，不知道民國幾年米才會熟，米不熟沒有飯香，你如何會有胃口吃東西呢，大家可以想想。

如果不幸脾不開，大人會容易生氣，脾氣會來，一來又更沒胃口，造成惡性循環，小孩會長不大，無法開智慧，缺乏競爭力，其實有時候家長要多注意，小朋友常常在學校亂吃一通，回家當然吃不下，三餐不吃，只吃零食，還有纖維質吃得少，水喝得少，大便往往不通暢，這個時候可以按按肚子，若有壓痛通常八九不離十，小孩若脾有開，身體自然強壯，自然也會轉骨，不用特別吃轉大人，也不用吃保健食品，切記不要去中藥房亂抓藥亂補一番，這樣適得其反。

其實我的治療很簡單，就是天然療法，就是多餓幾餐，多運動一下，然後一定要忌口，烤炸辣冰涼不可吃，多喝水，這個要自己有決心才行，告訴自己要變帥變美一定要忍耐，別受垃圾食物的影響，萬病根於腹，也根於口腹之欲，病都是吃出來的，而且少吃一點東西，是種天然美德，對自己身體好，另外多吃天然的食物，天然的尚好，吃太多加工產品不好，就會像這次塑毒風暴一樣，誰知道還有多少未爆彈。此外，因為現在夏天太熱了，人造的冬天就盛行，冷氣是外寒，吃冰品是內寒，兩寒夾擊，你如何會有食慾，加上工作壓力，課業壓力，脾胃更當機，此時可以多吃微酸微辣的東西，刺激食慾，也可以刮刮痧，泡泡腳出出汗，讓身體的代謝正常一點，以上大家參考，祝大家都健康。