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北投大業路_菊園日本料理

有看過蔣太壽司嗎?

一個技術高超的佐治師兄(一開始一直排擠獎太的),總之他在修行途中,經過一間不起眼的店去學習,那個店長師傅沒有高深的技術,切出來的生魚片也不好看,就是很大一塊,佐治一開始覺得這間店根本不值得學習,但那店長只是不好意思地對佐治說:看到客人吃飽的樣子,他就覺得很滿足,不知不覺就做這麼大一塊 ...

這時佐治才發現料理真正的目的就是要讓客人高興 ... 當然∼這只是漫畫,接下來要介紹的店家也沒那麼神啦,只是他的阿沙力生魚片作風,的確讓人印象深刻
老闆與父親是以前同學,因此這間店也是吃了好幾年了。
店面
人不多就坐在BAR臺吧 ... 呃 是這樣說嗎?反正就是這樣點菜還有跟老闆聊天比較方便嘛∼
生∼魚∼片
來了...魚肉胖得掉出來的鐵火卷...這麼醜怎麼上桌?吃起來過癮就好啦!
花枝的飛飛翅膀∼好脆喔
有夠大片的魚肉吧
從美國回來的堂弟,來試試新鮮沒有腥味的海膽
醋、蘿蔔泥、蔥花做為佐料的生蚵

好補喔∼(會噴鼻血吧)
夏季限定

涼∼筍
小時候就愛吃的玉子燒,甜蛋,單點就好了∼
蝦卵,很有嚼勁呀!
最後一定要介紹一下,蛤蜊海菜湯(全名不記得)

湯頭好,那個海菜 ... 也真的棒∼忍不住就喝了三四碗,太棒了!!!!

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