字體大小:

研究:間歇性斷食「Monk和尚減肥法」,減肥又降低糖尿病風險

外電編譯 梁少珊

通常和尚飲食清淡、少吃,甚至過午不食。建康網站《Medical News Today》報導,有研究顯示,類似僧侶齋戒的斷食方法「和尚減肥法」(Monk Fast),能夠促進減肥、降低罹患糖尿病的風險。雖然報告顯示小於15%的實施者,曾經出現易怒和身體感覺寒冷的副作用,但依然有它的健康價值。
研究:間歇性斷食「Monk和尚減肥法」,減肥又降低糖尿病風險_圖2

一、「和尚減肥法」是什麼?

當人們進行這種斷食時,他們不吃東西,或者在一天、一周或一個月的某些時間,嚴格限制食物攝取量。

這種飲食方法,要求人們每周斷食36小時。在此期間,人們會喝大量的水和其它零卡路里飲料,例如茶、黑咖啡,避免脫水。 

「和尚減肥法」的提倡人WeFa.st建議,在一周的前幾天,例如星期一至星期四,挑選幾天,早些時候進行斷食,避免周末社交活動干擾斷食計劃。

WeFa.st建議:

1.周一晚飯後開始斷食,並在周三早餐結束

2.周二全天斷食

3.以清淡、易於消化的早餐,結束周三起床的斷食
研究:間歇性斷食「Monk和尚減肥法」,減肥又降低糖尿病風險_圖3

二、「和尚減肥法」成效如何?

具有的潛在健康益處,研究表明,可以促進減肥、降低罹患糖尿病的風險。推薦閱讀:不只減肥,斷食7天降血糖抗發炎,斷食方法這樣做!

1.促進減肥:

研究顯示,2000年至2019年期間,進行27項臨床試驗,研究間歇性斷食對減肥的影響。研究發現,參與練習的人,體重減輕0.8-13.0%。

2.降低罹患糖尿病的風險:

一項1990年至2020年間發表的研究顯示,斷食可降低胰島素阻抗,從而減輕體重。胰島素阻抗會影響細胞,從血液中吸收葡萄糖的能力。 

但是任何想要嘗試「和尚減肥法」的糖尿病患者,都應該先諮詢醫生,醫生可以幫助他們,確保在斷食期間正確使用糖尿病藥物,避免低血糖或低血糖的併發症。

三、「和尚減肥法」的副作用是什麼?

研究顯示,約15%的人們,在進行任何形式的斷食時,會出現副作用,症狀包含:身體感覺冷、能量降低、易怒、飢餓、可能脫水(因此建議喝大量的水)
研究:間歇性斷食「Monk和尚減肥法」,減肥又降低糖尿病風險_圖4

長期負面影響,包含以下幾項:

1.肌肉中的胰島素阻抗:每周斷食1-2天,導致夜間游離脂肪酸的波動水準大於正常隔夜斷食的波動。這會導致骨骼肌的胰島素阻抗增加。

2.情緒問題:某些人會感到焦躁和難以集中注意力。

3.改變月經周期變化:間歇性斷食可能會改變月經周期的頻率和長度。

4.在非禁食日大吃大喝,長期飲食不均衡:部分人們在非斷食日大吃美食,不是專注於攝取營養均衡的膳食。這可能對整體健康,產生負面影響。推薦閱讀:超級食物是減重仙丹?一文看清背後原理

四、什麼人不適合「和尚減肥法」?

體重過輕、老年人、孕婦、哺乳的媽媽。以下人士也不建議採用:

1.飲食失調

2.需要定時進餐的疾病,例如1型糖尿病

3.由於服用某些藥物,而需要定期進食的人

「和尚減肥法」可能提供各種健康益處。但是,醫生也建議,當人們想要嘗試各種斷食方法之前,最好諮詢醫生。

延伸閱讀

醫學名詞 :

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!