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香腸、香腸、培根等加工紅肉列入一級致癌,愛吃當心腸癌上身!

作者/KingNet國家網路醫藥 編譯 資料來源/英國癌症研究中心
飲食西化、平常工作壓力大回家後只想當沙發馬鈴薯..,這些不當的生活習慣潛藏罹患疾病的風險,其腸癌熟知的危險因子就是跟”吃進的食物”有關,近來不斷有名人因癌症離世,可藉此機會檢視自己日常生活有沒有哪些習慣需要調整,為自己健康把關!

腸癌(結腸癌和直腸癌)的風險,包括飲食、體重、運動、抽菸、酒精、年齡、遺傳和慢性腸道疾病。

1、飲食:

A、吃太多紅肉和加工肉品:許多研究證實,大量食用紅肉和加工肉類會增加患腸癌風險。英國每100例腸癌病例中約有13例(約13%)與食用這些肉類有關。加工肉類,包括培根、臘腸、香腸、罐頭肉或雞塊;建議每天食的紅肉和加工肉應減少到70克或更少,70g大約是2根香腸。 
最好的方式是將紅肉換成雞肉、魚或使用豆類來替代肉類。
B、膳食纖維吃太少:多吃纖維可以降低患腸癌的風險。在英國,每100例腸癌病例中約有30例(約 30%)攝入過少的纖維。可選擇全麥食物來增加飲食中的纖維。白飯可用糙米、麥片、多吃富含纖維的水果和蔬菜,如豌豆和覆盆子。

2、體重超重、肥胖:

肥胖是導致腸癌的一個原因。據估計,英國每100例腸癌中就有11例(11%)與超重或肥胖有關。肥胖是指身體質量指數(BMI)為30或更高,和理想BMI的人相比,肥胖的人患腸癌的風險更高。

3、運動:

鍛煉身體和均衡飲食來維持理想體重。研究證實,身體經常活動的人患腸癌的風險較低。

4、吸煙:

在英國,每100例腸癌中就有7例(7%)與吸煙有關。風險隨著每天吸煙的數量而增加。

5、酒精:

酒精會增加患腸癌的風險。英國每100例腸癌中約有 6 例(約 6%)與飲酒有關。

6、年齡:

腸癌在老年人中更常見。在英國,每年100例腸癌病例中有 40 例(超過 40%)在 75 歲或以上的人群中被診斷出。

7、家族史:

一等親有被診斷患有腸癌,患腸癌的風險就會增加。

8、潰瘍性結腸炎和克隆氏症:

潰瘍性結腸炎和克隆氏症是腸道炎症的慢性腸道疾病。

腸(結腸直腸)癌的症狀,包括:

1、排便習慣的改變,次數變多、便祕等。
2、便血或便血(排便)。
3、腹瀉、便秘或感覺腸道沒有完全排空。
4、腹痛、疼痛或痙攣持續不消失。
5、體重減輕。

超加工食品是健康大忌!?......shorturl.at/dpUW9

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