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調味料中蔥蒜是葷食?!泌尿醫師揭可治療高血壓、勃起功能障礙!

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/每日健康

蔥蒜可說是中式料理不可或缺的調味品,常被用來提味、爆香、和增加色澤,但有朋友說蔥蒜是「葷食」,凡吃素者不能吃。但既然是植物蔬菜,為什麼不能吃呢?


泌尿科醫師陳偉傑與羅詩修在臉書粉專《泌密會客室 - 陳偉傑醫師 x 羅詩修醫師》發文說明,在傳統宗教信仰上,五葷會影響修行者無法「六根清淨」;在佛教信念裡,所謂眼、耳、鼻、舌、身、意六種感官,要達到遠離煩惱的境界為六根清靜、也不會有任何慾念,才能進入禪定的境界。

至於佛教和道教所說的五葷(也稱為五辛),雖然有一點差異,禁食的說法也很多種,但不外乎是蔥、蒜、韭類的食物,原來這些食物吃下後會讓口腔氣味會變重,讓修行者不易入定,《楞嚴經》曰五葷熟食發淫,生啖增恚,故釋氏戒之,故將這些食物列為「禁食之物」。

泌密會客室以科學的角度為大家分析其中的成分,其實蔥蒜有助勃起和提升睾固酮,其中所含的大蒜素和消化後產生的硫化物,會增加血液中一氧化氮的濃度,食用後有助於擴張血管、增加血流量及放鬆血管平滑肌,在臨床實證醫學上發現有助於治療高血壓和勃起功能障礙

根據研究指出,蔥蒜類有助於提高睾固酮水平,增強睾丸、前列腺和附睾等生殖器官的抗氧化酶活性,幫助減緩睪丸細胞的損傷,有助精子的產生以提高男性的生育率。

泌密會客室說明,睪固酮是男性發育生殖器官及發揮性徵重要的性激素,研究指出增加睪丸血流量與睪固酮的產生有正相關,能幫助製造精子。

蔥蒜食物是天然又健康的食材,食用有助於血管擴張、幫助提升性慾,但泌密會客室提醒,原本患有攝護腺炎或尿路系統發炎者要避免食用,以免加重病情。

本文經 陳偉傑、羅詩修醫師 臉書粉專《泌密會客室 - 陳偉傑醫師 x 羅詩修醫師》授權報導


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