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飲食你吃對了嗎?國際期刊認可的健康飲食可以這樣吃!

資料來源/雷小玲營養師  編輯/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/常春月刊

飲食跟我們的身體健康息息相關,健康飲食對身體有許多好處,包括攝取多種營養素,如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等,這些營養素是身體正常運作所必需的。

另外,健康飲食有助於維持健康的體重,均衡攝取營養並控制食物份量可以防止體重過重或過輕,降低肥胖和相關疾病的風險,如心血管疾病和第2型糖尿病。

 

健康飲食好處多多

健康飲食提供足夠的營養素,有助於增強免疫系統的功能,使身體更能抵抗疾病和感染;同時有助於降低慢性疾病的風險,如心臟病、高血壓、中風、某些癌症和糖尿病等;攝取豐富的水果、蔬菜、全穀物和健康脂肪,限制過量攝取鹽分、糖分和飽和脂肪,可以維持身體的健康狀態。

 

飲食你吃對了嗎?國際期刊認可的健康飲食可以這樣吃!_圖2

 

在改善消化系統功能方面,由於健康飲食中富含膳食纖維,有助於促進腸道健康,預防便秘和其他消化問題;健康飲食提供足夠的能量,使身體保持活力,提高警覺度和專注力;健康飲食與心理健康之間有著密切關係,研究表示,攝取富含抗氧化物、維生素B群、鎂和omega-3脂肪酸的食物,如水果、蔬菜、堅果、全穀物和魚類,有助於改善心情,減輕壓力。

 

健康飲食的共通點

雷小玲營養師表示,可以依照個人的保健需求來選擇你要吃哪種飲食,而且各種都很好,都可以預防慢性疾病、抗發炎、減少肥胖、三高⋯。他也整理了健康飲食的共通點如下:

正面食物:強調蔬果、重視均衡、天然、原形、白肉(海鮮)、好油脂、發酵食(益生菌)

負面食物:加工食物、精緻澱粉、糖、大量紅肉、飽和脂肪、鹽

所以想要更健康的你,在日常飲食上,你知道該怎麼選擇了嗎?

 

本文資料來源:雷小玲營養師臉書粉絲團

 

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