醫師呼籲家長保持良好的個人衛生習慣
避免讓幼童生食或食用未煮熟的水和食物
羅東博愛醫院近來發現沙門氏菌腸炎在小兒科有流行現象，經常造成
病童發燒、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛或腹脹等症狀，大便呈墨綠色且
帶惡臭，有時會帶有血絲、黏液，甚至解血便，醫師呼籲應保持良好
的個人衛生習慣，避免生食或食用未煮熟的水和食物，並需多洗手，
才可有效預防感染。
該院小兒科朱則豪醫師指出，沙門氏菌腸炎是受沙門氏桿菌感染所引
起的腸炎，主要流行季節是夏天，但在台灣卻一年四季都有病例發生
。其傳染途徑為經口傳入，主要是吃到受沙門氏菌污染的水或食物，
例如未煮開的水（特別是地下水）、未煮熟的肉類（在台灣特別是豬
肉）或雞蛋等；其他途徑包括糞便污染、使用被污染的器具、接觸已
污染的動物或肉類等。
好發年齡以一歲以內最多，潛伏期約六至七十二小時；病情可輕可重
，一般會出現發燒、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，或腹脹等症狀。因沙
門氏菌主要侵犯遠端的小腸和大腸，故腸黏膜受損較嚴重，其典型的
大便是墨綠色且帶惡臭，有時會帶有血絲、黏液，甚至解血便。常見
的併發症有脫水、敗血症、腸穿孔等，除此外還可能引起休克、腦膜
炎或骨髓炎等，通常年紀愈小，發生合併症機會愈多。
朱則豪醫師說，沙門氏菌腸炎的診斷，主要靠大便的細菌培養來證實
。治療以水份及電解質的補充來矯正脫水及電解質不平衡的情形、清
淡飲食、和症狀治療的藥物為主。一般而言，並不需要抗生素的治療
，因為抗生素的使用，反而會延長細菌自腸胃道排出的時間，但是對
於年紀小於三個月大的嬰兒、免疫機能缺陷、營養不良、罹患癌症的
兒童、或是出現敗血症或腸道以外的感染，則須給予抗生素治療。如
果不幸發生腸穿孔的併發症，則需要緊急手術，否則會有生命危險。
朱醫師也提醒家長注意，有的父母為求孩子迅速止瀉，吃藥打針通通
來，結果對孩子的健康反而是一種負荷。腹瀉的處理重點是預防脫水
及併發症，而不是單純的止瀉就可以，所以任意服用止瀉藥，有時候
反而造成毒素或病菌囤積在肚子裏無法排出，使小朋友的肚子更形鼓
脹，使人更不舒服，也可加重病情，甚至造成腸子破裂或敗血症，家
長們應該要特別注意。患有嚴重急性腹瀉的病童，醫師會依據小朋友
脫水狀況給予口服或靜脈點滴來補充水分及電解質，有時家長會自行
購買市面上的運動飲料供寶寶補充電解質，但這些運動飲料大多數含
糖量較高，對腹瀉的病童而言，可能無法完全吸收。其實在各大醫院
、藥局均有口服電解質水溶液，其配方比較適合病童的飲用。
朱醫師說，沙門氏菌腸炎固然愈來愈多，卻是可預防的。保持良好的
個人衛生，尤其在進食前、準備食物前及如廁後，要常洗手。避免生
食或食用未經煮熟的食物，飲用煮沸過的水，勿飲用未消毒過的水源
如井水、山泉水。還應注意環境的清潔與衛生，特別是家裡有飼養家
禽、家畜或寵物者，應適當處理其糞便或分泌物，並需多洗手。
避免讓幼童生食或食用未煮熟的水和食物
羅東博愛醫院近來發現沙門氏菌腸炎在小兒科有流行現象，經常造成
病童發燒、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛或腹脹等症狀，大便呈墨綠色且
帶惡臭，有時會帶有血絲、黏液，甚至解血便，醫師呼籲應保持良好
的個人衛生習慣，避免生食或食用未煮熟的水和食物，並需多洗手，
才可有效預防感染。
該院小兒科朱則豪醫師指出，沙門氏菌腸炎是受沙門氏桿菌感染所引
起的腸炎，主要流行季節是夏天，但在台灣卻一年四季都有病例發生
。其傳染途徑為經口傳入，主要是吃到受沙門氏菌污染的水或食物，
例如未煮開的水（特別是地下水）、未煮熟的肉類（在台灣特別是豬
肉）或雞蛋等；其他途徑包括糞便污染、使用被污染的器具、接觸已
污染的動物或肉類等。
好發年齡以一歲以內最多，潛伏期約六至七十二小時；病情可輕可重
，一般會出現發燒、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，或腹脹等症狀。因沙
門氏菌主要侵犯遠端的小腸和大腸，故腸黏膜受損較嚴重，其典型的
大便是墨綠色且帶惡臭，有時會帶有血絲、黏液，甚至解血便。常見
的併發症有脫水、敗血症、腸穿孔等，除此外還可能引起休克、腦膜
炎或骨髓炎等，通常年紀愈小，發生合併症機會愈多。
朱則豪醫師說，沙門氏菌腸炎的診斷，主要靠大便的細菌培養來證實
。治療以水份及電解質的補充來矯正脫水及電解質不平衡的情形、清
淡飲食、和症狀治療的藥物為主。一般而言，並不需要抗生素的治療
，因為抗生素的使用，反而會延長細菌自腸胃道排出的時間，但是對
於年紀小於三個月大的嬰兒、免疫機能缺陷、營養不良、罹患癌症的
兒童、或是出現敗血症或腸道以外的感染，則須給予抗生素治療。如
果不幸發生腸穿孔的併發症，則需要緊急手術，否則會有生命危險。
朱醫師也提醒家長注意，有的父母為求孩子迅速止瀉，吃藥打針通通
來，結果對孩子的健康反而是一種負荷。腹瀉的處理重點是預防脫水
及併發症，而不是單純的止瀉就可以，所以任意服用止瀉藥，有時候
反而造成毒素或病菌囤積在肚子裏無法排出，使小朋友的肚子更形鼓
脹，使人更不舒服，也可加重病情，甚至造成腸子破裂或敗血症，家
長們應該要特別注意。患有嚴重急性腹瀉的病童，醫師會依據小朋友
脫水狀況給予口服或靜脈點滴來補充水分及電解質，有時家長會自行
購買市面上的運動飲料供寶寶補充電解質，但這些運動飲料大多數含
糖量較高，對腹瀉的病童而言，可能無法完全吸收。其實在各大醫院
、藥局均有口服電解質水溶液，其配方比較適合病童的飲用。
朱醫師說，沙門氏菌腸炎固然愈來愈多，卻是可預防的。保持良好的
個人衛生，尤其在進食前、準備食物前及如廁後，要常洗手。避免生
食或食用未經煮熟的食物，飲用煮沸過的水，勿飲用未消毒過的水源
如井水、山泉水。還應注意環境的清潔與衛生，特別是家裡有飼養家
禽、家畜或寵物者，應適當處理其糞便或分泌物，並需多洗手。
