食譜分類

減脂食譜:柴魚涼拌韭菜

1.韭菜洗淨切段,入滾水汆燙約1分鐘撈起瀝乾水分,放一容器中放涼備用...

減脂食譜:柴魚涼拌小黃瓜

1.小黃瓜洗淨切絲,再加入1/4小匙鹽去生味,裝於容器中冷藏約半小時...

減脂食譜:柴魚蔥花涼拌豆腐

1.涼拌用豆腐撕開膜後,先濾掉渣渣,再擺至盤中切塊(先橫切一半,再直...

雞蛋拌飯

將五穀雜糧米洗淨泡水約2小時;柴魚片加水及調味料煮成柴魚高湯並過濾備...

絞肉蒸芙蓉豆腐

1.絞肉加醬油及太白粉攪拌出黏性,分成2等份。蔥切蔥花。2.將芙蓉豆...

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