鯉魚料理的菜單、食譜與做法教學

豆腐燜鯉魚

鯉魚處理乾淨,於魚身兩面各劃三道。豆腐切成8塊。鍋中擺入魚,加豆腐、...(more)

豆瓣鯉魚

鯉魚處理乾淨,於魚身兩面各劃三道。魚入鍋中加水蓋過魚身煮滾約8-10...(more)

豆瓣鯉魚

1.鯉魚處理乾淨,於魚身兩面各劃三道。2.魚入鍋中加水蓋過魚身煮滾約...(more)

內金魚

將雞內金打成細末,魚刮腹去內臟,將雞內金粉放入魚腹蒸熟即可食魚肉。(more)

赤豆鯉魚

陳皮塞入魚腹內,置於砂鍋中,如水至淹過將赤小豆、魚為準。加3-5片生...(more)

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