醫學名詞

半流質飲食 Semi-Liquid Diet

半流飲食是將固體食物經由機器絞碎並含有湯汁,調製成不需或稍加咀嚼即可吞嚥之飲食,如有需要,可長期使用。使吞嚥或咀嚼固體食物稍有困難的病患,仍能經由口腔進食得到足夠的營養。適用症狀:無牙或咀嚼、吞嚥稍有困難時。

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