Q：有關保肝營養品之分析

A：

其實的確有許多天然補充品對保護肝臟、強化肝臟功能具有實質的幫助，例如：

1、啤酒酵母錠：富含維他命B群、礦物質與微量元素，可協助肝臟功能。
2、卵磷脂(Lecithine)：因富含的磷脂質，可以預防脂肪堆積在肝臟中，避免脂肪肝發生與肝機能退化造成肝硬化。因此，將卵磷脂加入日常飲食之中，以降低肝硬化的發生有正面幫助。所以卵磷脂具有保護肝臟、促進脂肪代謝，及預防脂肪肝的好處。
3、大蒜精：根據賓州大學於1993年的研究報告指出，大蒜可以減少實驗鼠的肝及血液中之膽固醇的量。此外，大蒜中所含硒、礦物質，有抑制癌細胞蔓延的效果，也可增強抵抗力。大蒜精油中的一些重要成分，對肝內抗氧化與解毒代謝也有正面效果。
4、牛奶薊子(milk thistle)：奶薊子(milk thistle) 是一種優良的護肝植物，原產于印度和巴基斯坦的喀什米爾山區，現在歐洲、美洲及澳洲多個地區都種有這植物。根據研究指出，牛奶薊子萃取物中的水飛薊素（silymarin）具有強化肝臟、分解脂肪以及修復肝臟組織的功效。適合肝炎或肝已出現異狀的人使用。

雖說，肝病至今還沒有特效藥，但是一旦發現罹患肝病時，建議您還是聽從專科醫師的指示，定期追蹤病情，並且配合均衡的飲食及充分的休息。切莫相信來路不明的偏方，而忽略了正規的醫療，因此而耽誤了治療上的最佳時機，屆時可就真的得不償失了。正所謂「肝若是好的，人生是彩色的；肝若是不好，人生是黑白的。」雖然只是一句廣告詞，卻也突顯出肝臟對您的重要性。常言道：「預防重於治療」。所以，愛肝要趁早，人生黑白與否，由您自個決定！