Q:鈣質的來源?補充鈣片、牛奶有效嗎?

A:

1牛奶及乳製品

牛奶富含鈣質,且容易被人體吸收,對骨骼保健非常重要,其他乳類食品如乳酪、酸乳酪等,也都富含鈣質,除一般牛奶外,個人可依其體質選用下列牛奶替代:

-低脂或脫脂牛奶:可供必須制脂肪攝取者飲用。
-低乳糖牛奶:可供乳糖不耐症者飲用(於喝牛奶後會產生腹漲、腹瀉的人)。
-發酵乳:牛奶經過發酵後,將部份乳糖分解為乳酸,而改變口味,可供乳糖不耐症者或是不喜歡牛奶口味之人飲用。

2其他含鈣量高的食物

-小魚(連骨進食)、魚乾、蝦類、蛤及牡蠣等。另外熬骨頭湯時,加醋可易於骨中鈣質溶出。
-豆類、豆製品及深色蔬菜等,唯其鈣質較不易被吸收。

3鈣片

鈣質最好是由食物中獲得,若實在無法由食物中攝取足夠的鈣質,可服用鈣片補充,但是須注意下列事項:

(1)一次服用不要超過500~600毫克,每日不要超過1500亮克。
(2)同時服用維他命D,或喝少量牛奶,有利鈣質的吸收。
(3)若服用鈣片引起脹氣、便秘時,可在服用前多喝水,或於進食時服用。
(4)服用其他藥物的1~2 小時內,不可服用鈣片。

運動方面,適度的戶外運動是必的,因陽光能使身體產維生素D,維生素D可以加強腸胃對鈣的吸收,持續而且適量運動,可以防止骨質疏鬆、幫助睡眠、維持活力,選擇適合自己運動(如游泳、太極拳、外丹功……等),避免需要碰撞或快速移位的運動,以免摔倒。

最好參加運動團體,一方面較能持之以為恆,同時也能拓展人際關係。有些負重運動(如慢跑、騎單車、步行、提重等)能增加骨質,但患有關節炎者,應避免負重運動。

2007-01-24 13:59:40

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