Q：喝水的問題?

A：

Q:引述之銘言：
1.喝陰陽水(冷水+熱水)對身體好嗎
2.喝冰水為什麼對身體不好
3.那小孩的牛奶要怎麼泡??

A:一.可能老一輩的人都聽過了，哦，這個不可以喝這個陰陽水，什麼叫做陰陽水？就是一冷一熱的這種水對身體不好，從現在的科學角度看，這個陰陽水也不過就是溫度上面的變化，水還是水啊，可是過去古代的科學家就發現，這個熱水跟冷水事實上是不一樣的物質，當你在這個地方一加，一冷一熱，看起來是把溫度給調到中間來了，可是實際上面，他是不一樣的這種物質添加在一起的，所以過去就發現這種陰陽水，可以治得像瘧疾這種半濕半熱的，喝一喝這種水，過去的古代的這個醫生，就可以讓瘧疾這種病得到很好的治療，完全不需要像西藥這種方式。

二.為什麼中醫會叫小朋友不要貪食冰涼之品呢？因為貪涼飲冷會傷害脾胃運化功能，且中醫認為「寒主收引」、「形寒飲冷則傷肺」，這些觀念與現代醫學認為「當喝下冰水之後，腸胃道表面組織瞬間快速變冷，此時可見該等部位之血管、微血管出現血管收縮現象，因而血液流通量減少」、「患有氣喘的病人，當飲用冰涼食物之後，食道受到冰冷刺激，於是氣管溫度跟著下降，此時容易引起氣管痙攣以及氣管黏膜纖毛活動減緩因而導致氣喘發作，甚至氣喘惡化；不停咳嗽，以及痰液堆積情形」的觀念不謀而合。
中醫將中藥與食物性質各依據其所含成分及作用於人體後所發生不同反應及治療效果加以分類，包括寒、涼、溫、熱、平等五種性質。
中醫治病時常根據病人的體質的寒熱虛實加以辯證論治，然而具有過敏體質的氣喘的兒童，體質偏向虛寒，所以應該減少吃寒性食物，甚至忌食寒性食物。這些特性是先人流傳下來的寶貴經驗，並不是人云亦云。
在此特舉出國外的研究報告來佐證中醫的觀念：「亞裔氣喘病童與非亞裔氣喘病童比較發現，在食用冰水、冷飲或者冷凍食物以後，亞裔氣喘病童出現氣喘症狀比例明顯增加，兩組人種的發生率為：91％比58％；顯示特別是在亞裔氣喘病童之中，食物是誘發氣喘發作的因素之一。在亞洲人種、印第安人種之中，患有氣喘的病人，對於飲用冰水之後，的確具有較高的氣管敏感度，當喝下冷飲之後，較常導致氣喘症狀的發作。」
根據另一篇國外研究報告指出：「在氣喘病人喝下了冰水之後，可見氣管敏感度明顯增加，而且肺功能FEV1呈現有意義的下降情形。」
總之，飲食宜忌屬於中醫養生的一個環節，目的是希望藉由飲食調控，達到趨利避害，讓虛弱體質向健壯體質演變，陰陽偏差型體質趨向陰陽平衡型體質演變；減少吃冰冷飲食，不正是讓原本對於溫度較敏感的氣管，減少暴露於溫度急遽變化的環境，以減少溫度變化所產生的危害嗎？

三.沖泡牛奶的動作，雖看似簡單，卻薀含頗大的學問。因為牛奶若沖泡得過稀，長期下來，會造寶寶便秘；而過濃，則會增加寶寶腸胃及腎臟負擔，因此不可不慎。
沖泡牛奶最基本的基本的原則，即是用煮沸過且無受污染的水沖泡，且使用的器皿必須是消毒過乾淨的食具。至於沖奶的步驟如下：
(1) 每家奶粉的量匙不同，媽媽在沖奶前，必須先詳閱說明書，確實了解一匙奶粉可沖泡幾CC的水。
(2) 調奶前須先用肥皂將雙手洗淨，以確保衛生，避免寶寶受細菌感染。
(3) 沖奶時，應先將煮沸過的溫水(預定泡的CC量)倒入奶瓶中。此時應避免使用太高溫的水來沖調，否則易破壞牛奶中的蛋白質和維生素。除此之外，也不得先將奶粉倒入奶瓶中再加水，以免奶粉附著在瓶底散不開。
(4) 放入適量的奶粉後，將奶嘴裝上，然後輕輕地左右搖晃，使奶粉溶化。此時切記上下搖晃，以免牛奶起泡。
#牛奶飲用須知
除此之外，常有許多媽媽問題，應用幾度的水來泡奶呢？其實牛奶的溫度倒不限定在幾度才行，純以寶寶的習慣為主；惟水必須是溫溫的，而不是熱熱的，媽媽在泡好奶後，可以牛奶滴在手腕上測溫。
而泡好的奶最好在多久內飲用呢？答案是半個小時內完成。理由是：牛奶為很營養的東西，放久易滋生細菌，且也會因此影響寶寶下一餐的餵食時間。所以超過半個小時後的牛奶，最好是由媽媽飲掉或倒掉。至於寶寶應該喝多少奶才足夠呢？寶寶喝奶多少，與孩子的體重、活動旺有相當大的關係。一般四個月前的嬰兒，多半三～四小時餵一次奶，若大小便正常、活動力良好，則表示奶量應足夠。
但如果孩子不到三～四小時便哭著要奶，媽媽可試著增加奶量。但每餐應以20CC左右的奶量漸進式地增加，不得一次增加過多。