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嘔吐十多天,都是「花枝」惹的禍?食物咬爛後再下肚!

「花枝」的鮮美及富有嚼勁的口感,是許多人喜愛的食物之一,但沒有消化的花枝卻有可能帶來禍害。衛生署豐原醫院就有一名患者,反覆嘔吐十多天,檢查發現是一塊花枝塞在胃出口,經胃鏡取出後,才解除他的不適。

陳姓患者日前因噁心嘔吐,自行服藥三天後症狀無改善,遂至衛生署豐原醫院就醫,安排住院後胃鏡檢查發現十二指腸潰瘍併變形,且胃內殘留食物相當多,乃給予治療潰瘍藥物。

數日後陳姓患者的症狀並無明顯改善,仍然到每天下午後就有嘔吐現象。經小腸消化道攝影也都沒有異狀,一度懷疑是否因腫瘤壓迫造成,於是再做腹部電腦斷層掃描,結果發現在他胃及十二指腸交界處有一塊異物,立即再度胃鏡檢查,赫然發現一塊異物卡在胃出口,即十二指腸球部處。取出後才知道是一塊未消化的生花枝。

陳姓患者回想起某日中午,曾和朋友一起在外聚餐吃海鮮慶祝節慶,其中一道菜是沙西米,他說印象中吃了四至五塊花枝,其中一塊還沒咬爛前就滑下肚,萬萬也沒想到就是這塊花枝,在他的胃內作怪近十天,讓他一直嘔吐,沒有食慾,還因此瘦了近五公斤。經取出後,嘔吐情形立即改善,進食順暢後出院。陳姓患者說,這次痛苦的經驗,讓他以後再也不敢吃花枝了。

豐原醫院腸胃科主任何明印表示,該名患者本身牙齒就不好,再加上十二指腸潰瘍造成變形狹窄,以致於發生上述情形,由於胃蠕動之故,花枝會在胃內移動,當卡在患者胃下端出口時,他就會出現嘔吐的情形,吐完後花枝會跑回胃裡,一段時間後可能又會卡在胃出口,也就是因為如此,才造成患者反覆嘔吐,初次胃鏡檢查可能是此塊花枝混在一大片胃內的食物殘渣裡,才未察覺異樣。

因此他提醒這類患者,吃東西時一定要多咀嚼,咬爛後才吞下肚內,特別是高纖維、不易咬碎的食物及肉類含筋多的部份,以防塊狀物未消化卡在胃內造成阻塞。老年人或是意識不清的患者,飲食上也是要特別注意,食物例如肉類最好能先絞碎,否則如果造成阻塞,反覆性嘔吐是有可能形成吸入性肺炎的。

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