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天冷了∼你的免疫力足夠嗎?哪些營養素是秋冬必備?

天氣轉涼,人的活力降低,抵抗力也跟著降低,你滋美得營養師提醒:由於健康與身體的免疫力強弱有很大的關係,不想健康跟著天氣變化,可得趕緊做好秋冬免疫課題。

作作以下測驗,就知道你的免疫力夠不夠?每到秋冬或換季時刻:

1.()非常容易感冒?
2.()非常容易咳嗽?
3.()經常鼻塞、鼻癢、打噴嚏、流鼻水?
4.()皮膚敏感、易搔癢?
5.()眼睛易紅癢、流眼淚、易有黑眼圈?
6.()飲食不均衡,很少吃蔬菜水果?
7.()很少運動?
8.()經常睡眠不足?

注意了!如果答【是】題目越多,表示你的免疫系統越需要支援喔!

免疫力不佳,小心病菌趁虛而入
免疫系統具有保護人體,清除代謝後的廢物和修補受損器官組織,使其恢復功能。秋冬季節交替時,由於外在溫度變化大,若個人飲食衛生習慣不佳,會使得病菌和細菌更加活躍,而體內氣血循環變弱、黏膜組織滋潤物不足,無法保持身體在最佳狀態下,病毒和細菌便會趁虛而入,使免疫力下降,而引發感冒、發燒、鼻塞、鼻子癢、打噴嚏、流鼻水、頭昏眼花……等症狀。另外,在秋末冬初之際,塵蹣黴菌最活躍,免疫系統容易被活化,而造成過敏及氣喘。

三個增加免疫功能的小秘方
1. 均衡飲食
營養是強化免疫力的基礎。只要每天三餐,持之以恆地注意飲食,一年就有1000多個機會增加免疫力,預防疾病;這些增強免疫不可或缺的食物營養包括:豐富且優質的蛋白質,如魚類(尤其是鮪魚、鮭魚等深海魚)、瘦肉、低脂牛奶、豆類等;以及蔬果中蘊含的抗氧化劑(維生素C、β胡蘿蔔素…)、纖維及礦物質(鋅、鐵、銅、硒);而高油、高熱量的食物則會降低免疫力,使發炎的情況更為嚴重,應避免食用。

2. 養成運動的習慣
研究顯示,每天運動30∼45分鐘,每週5天,持續運動12週後,免疫細胞的數目會增加,抵抗力也相對增加

3. 減輕壓力好生活
˙開懷大笑:經常保持笑容,可以減少壓力荷爾蒙,使干擾素明顯增加、刺激免疫功能,免疫細胞因而變得更加活躍。
˙關係親密:美國匹茲堡大學的研究指出,良好的社交關係有助於對抗壓力,減少壓力荷爾蒙對免疫細胞的影響;而朋友多的人,不但不容易感冒,免疫功能也比內向的人好20%。
˙樂觀自信:隨時保持樂觀的態度,能增加並活化體內擴大免疫反應的T細胞,讓免疫系統維持在最佳戰況。

抵擋秋冬侵襲建議搭配營養素

維他命C
每天攝取500毫克以上的維他命C,有助身體增加抵抗力,保護細胞,增強白血球及抗體活力,可預防感冒。
魚肝油球
含維他命A,對於注重氣管及黏膜功能較差者,可保護黏膜組織及皮膚健康。
蜂膠
季節轉換時呼吸系統較差者,蜂膠內含天然黃酮素,對抗病毒殺菌的功能,是極佳的天然抗生素。
大蒜精
含蒜素及硫化物,具殺菌能力,可增強體力,預防感冒。
乳鐵蛋白
具抗菌及抗病毒功能,在感冒流行季節時,多補充可以增加體內對抗病毒的免疫力。

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