孕婦要多吃鈣

世界衛生組織(WHO)在2013年底公佈一項健康指引，提醒孕婦要多吃鈣。 

大家都知道孕婦的營養和寶寶的健康息息相關，一般孕婦最常服用的營養品有葉酸、綜合維它命、鈣片、和魚油。鈣質不只是骨骼發育所必需，事實上鈣是人體最多的礦物質成份，除了幫助骨骼形成，也和肌肉收縮、體內許多酵素和荷爾蒙的作用有關。因此鈣質缺乏會影響骨骼發育、導致顫抖、抽筋、感覺異常、胎兒生長遲緩、體重過輕等。以往美國食品藥物管理局(FDA)建議孕婦每天要攝取1200毫克的鈣。

近年來許多研究証實鈣質缺乏和妊娠高血壓和妊娠毒血症(所謂妊娠毒血症（或稱子癇前症）是指高血壓合併蛋白尿，是懷孕特有的一種併發症。不僅會造成孕婦肝臟、腎臟、腦部等器官病變，或血液凝固功能異常，也會影響胎兒發育，甚至造成死亡。)。妊娠高血壓和妊娠毒血症在孕婦的發生率約2%-8%，除了會影響胎兒發育以外，也會造成早產，甚至危及孕婦及胎兒的生命。WHO在這項指引裏建議孕婦從20週起每天要攝取1.5公克到2公克的元素鈣，鈣片在市面上多半是碳酸鈣或草酸鈣，1公克元素鈣大約是2.5公克的碳酸鈣或4公克的草酸鈣。但是為了避免鈣質濃度太高導致結石，最好分成在三餐飯後吃。另外鈣會影響鐵的吸收，所以鈣片和鐵劑不要同時服用。

富含鈣質的食物有帶骨魚類、豆類、豆漿、奶類或奶製品、燕麥、堅果、水果、綠色葉菜類食物。一般國人每天約攝取五、六百毫克的鈣質。