健康飲食 的最新新聞

吃七分飽最剛好?醫學研究指出健康飲食的最佳飽足點

醫學研究指出,吃到七分飽是維持健康與體重管理的最佳飲食習慣。七分飽代表剛好消除飢餓、不脹不撐的輕盈感,有助避免能量攝取過量。從胃部擴張、腸道荷爾蒙到血糖變化,身...

山藥怎麼吃最補?枸杞排骨山藥湯,冬季養生必喝的一碗好湯!

山藥富含多種營養素,被譽為「神仙之藥」,然而,如何正確食用才能發揮最佳功效?本文將探討山藥的種類、健康益處、食用禁忌及保存方式,幫助民眾聰明享受這道天然佳餚。

尿路結石反覆發作?這些飲食習慣幫助你減少復發風險!

尿路結石是一種常見且易復發的疾病,透過適當的飲食調整可有效降低復發率。建議每日攝取至少 3000毫升水 以維持尿液稀釋,控制鈉攝取(<2400毫克/日),維持適...

你吃對了嗎?掌握「每日3蔬2果」的真實標準!

了解蔬果對健康的重要性,卻總是無法達到理想的攝取量嗎?本文分享8個簡單又實用的小技巧,幫助輕鬆增加每日蔬果攝取量,讓我們的飲食更均衡、生活更有活力!

南瓜食用迷思破解:營養師解析南瓜營養功效與飲食搭配真相

關於南瓜的飲食搭配,坊間流傳著一些迷思,例如「南瓜不宜與菠菜一起吃」及「醋會破壞南瓜的營養價值」。針對這些說法,台北慈濟醫院的營養師梁恩綺解答了南瓜的營養功效與...

中年記憶力下滑?健腦飲食讓你重拾專注力

隨著現代生活壓力增加與人口老化趨勢加劇,台灣民眾愈來愈重視大腦健康。近年來,除了注重身體保養,腦部健康成為新興的健康焦點,因為大腦不僅掌控思考和情緒,還負責全身...

這些日常食物可能讓你的藥物失效!了解食物與藥物的交互作用

在日常用藥中,飲食與藥物的交互作用可能大幅影響療效,甚至引發不良反應。常見的食物與藥物交互作用包括水果汁、乳製品、高蛋白食物等,這些因素可能干擾藥物的吸收或代謝...

中秋節吃柚子要小心!這5類藥物與柚子會產生交互作用,藥師教你如何安全避開風險

柚子和葡萄柚含有一種名為「呋喃香豆素(furanocoumarin)」的天然化合物,這種物質會對人體內的特定代謝酵素產生抑制作用。特別是CYP3A4這種位於小腸...

每日服用維他命補充劑是否真的有益?最新研究與專家建議讓你重新思考!

在現今的社會中,隨著健康意識的提高,許多人選擇每天服用多種維他命補充劑,希望能增強免疫力、提升健康狀況,甚至延年益壽。然而,這些補充劑的真實效益究竟如何?最新的...

地中海飲食的長期影響:青少年心血管風險顯著降低

你是否也聽過「地中海飲食」,卻不是很了解這種飲食對健康的益處呢?地中海飲食是以橄欖油、蔬菜、水果、全穀物、豆類、堅果、適量的魚類和白肉為主要食材,長期以來被認為...

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