薑黃 的最新新聞

老是手腳冰冷、身體畏寒!喝熱可可祛寒暖身?營養師提醒,喝錯可能會更寒更冷

春天後母面,天氣總是乍暖還寒、乍雨乍晴,令人捉摸不定。這時,就應注意保暖,也可多喝熱飲祛寒暖身,減少手腳冰冷、身體寒冷的機會。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提...

「薑黃」竟是「心臟病剋星」??營養師來解答

「薑黃」竟是「心臟病剋星」?本次,邀請郵政醫院營養師黃淑惠來談談「薑黃」到底能不能護心呢?

關於治癌偏方迷思 中醫師來解答

癌友經常反應,對於放化療、標靶治療副作用的恐懼,擔心影響生活品質,而抗拒治療;並訴說親友服用偏方後的神奇療效,更有人直接停止正統治療採用偏方,導致病情加重。為了...

薑黃防癌防失智!7種必吃的強效香料

香料那麼多種,有7種是不容錯過的。半茶匙的肉桂粉和半杯藍莓擁有一樣多的抗氧化物,來看看其他的香料功效。1)薑黃薑黃擁有抗發炎、抗氧化的成分,只要泡茶...

認識中藥薑黃

薑黃是薑嗎?不是的,雖同屬薑科,但非薑母鴨與薑絲大腸所用的薑,而是在印度醫書與中藥材裡常見的藥,同時也是好吃又便宜的辛香料,咖哩的鮮豔黃色,就是薑黃的成分。 薑...

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