豬 的最新新聞

食安問題令人好不安… 如何選購食材才安心?帶你認識「產銷履歷」!

近期,受到非洲豬瘟、芬普尼雞蛋等事件影響,讓民眾在選購、食用相關食材時多少都會感到有些不安心。但振興醫院營養治療科營養師陳奕賓提到,事實上,食品也有「身分證」,...

非洲豬瘟檢驗方法與防控關鍵:從實驗室檢測談起

非洲豬瘟(ASF)是高致死率、高傳染性的豬隻病毒性疾病,對畜牧產業威脅極大。由ASF病毒(ASFV)引起,臨床症狀包括高熱、皮膚出血及脾臟腫大。由於尚無疫苗與特...

食用油的選擇指南:正確用油保健康

選擇正確的食用油對健康至關重要。本文深入探討如何正確挑選、使用與保存食用油,並提醒消費者避開有害油品。了解不同油品的種類、營養成分與使用方式,有助於提升家庭的烹...

炒菜用什麼油最好?專家推薦4種高溫烹調最佳油品

食用油有千千萬萬種,橄欖油、酪梨油⋯食用油該怎麼選?每種油都有它的優缺點,必須搭配適合的烹調方式,才不會將好油變成壞油。

慢性腎臟病該怎麼辦?生活飲食要注意熱量、蛋白質、脂肪攝取!

健康的腎臟具平衡血液中的鹽分和礦物質作用,但當患慢性腎病(CKD)時,腎臟無法全部有效的過濾血液。此時飲食就變得很重要,透過吃的、喝的來幫助腎臟,維持體內鹽和礦...

脂肪種類多,吃對脂肪不怕胖,吃錯當心疾病上身!

飲食中需要少量脂肪才能保持健康。油脂提供熱量和必需脂肪,並幫助身體吸收脂溶性維生素,像是維生素A、D、E、K。飲食中攝取脂肪的類型很重要,這就是為什麼選擇不飽和...

進口美豬吵不停! 關鍵「萊克多巴胺」3大疑慮總整理

自從總統蔡英文宣布 2021年正式開放美豬進口,已引起各方討論,但實際上美豬早已進口多年,為何這次卻引起這麼大的爭議?主要是因為這次開放的是含有萊克多巴胺(瘦肉...

傳統坐月子3問題 恐危害產婦健康

產婦好好照顧自己,才有體力照顧小寶貝。排除一切障礙,好好坐月子,將傳統習俗與現代需求結合,去蕪存菁,找出最棒的、最能落實的坐月子模式。

非洲豬瘟肆虐,你需要知道更多!!

非洲豬瘟的疫情居高不下,一般民眾除了記得出入疫情國家不攜帶肉品外,還有什麼自保之道以及必須要知道的重要資訊呢?

熱豬油治療雞眼

有此一說:醫師您好:我看到網友分享這個http://life.tw/?app=view&no=438475標題是:腳上長雞眼,用「這東西」一抹就好,超神奇內容說...

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