飲食是改善糖尿病的重要一環，美國糖尿病學會（ADA）提供「辣炒雞胸肉」食譜，菠菜在每年產期10月至隔年4月盛產，讓亞洲的糖尿病患者也能吃得營養健康。
補償性的飲食管理行動，像是只吃沙拉、水煮食物或食物過水去調味等過激減重飲食方式，不但會讓減重計畫屢試屢敗、不斷破功。營養師建議，這樣吃效果更好。
因為地球暖化。小麥要生長在寒冷的地方，全球暖化使小麥欠收，油價漲、運費貴，麵包、麵條漲不停。美國太空總署的氣象學家，聯合國農業組織報告，畜牧業是造成全球暖化的元...
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