補冬 的最新新聞

安心「補冬」,需吃對的補品

時序進入冬季,街上各式各樣的薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨店的生意又熱絡起來,尤其只要冷氣團一發威,氣溫立刻下探10多度,讓人忍不住想要吃一鍋熱騰騰的藥膳來「補冬」。...

用對中藥材 安心「補冬」

秋冬交替時,只要冷氣團一發威,氣溫立刻下探10多度,讓人忍不住想要吃一鍋熱騰騰的藥膳來「補冬」,此時最常使用的各種中藥材,一般人光看外觀難以分辨其真偽與品質優劣...

補冬養生避四高 呷補!呷巧!不三高

俗話說「立冬補冬,補嘴空」,在台灣傳統上所謂補冬,就是為了度過寒冬特地準備豐盛的菜餚,舉凡是麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、火鍋等,這些補冬食物不外乎是富含高油...

立冬補冬補嘴空,養生呷補避「三高」

一位70歲王姓患者原有糖尿病、高血壓及第四期慢性腎臟病,最近一個月因為天氣轉涼,其媳婦在家中頻繁的燉補,包括薑母鴨、麻油雞、藥膳排骨、佛跳牆及烏骨雞魚刺煲湯等,...

冬季進補 小心痛風上身

文:財團法人佛教慈濟綜合醫院新店分院 陳正育營養師台灣有一句俗諺:「補冬補嘴空」,也就是說冬季要好好地進補一番!最近天氣冷颼颼,大街小巷充斥著販賣...

冬令進補應視體質使用藥膳『健康減重藥膳』!

在農業社會時期,補冬是具有重要的意義的。一方面因為嚴冬將至,農民勞苦了一年,再加上平日省吃儉用,自然需要更多的營養補給,使自己及家人有更強的耐力去度過寒冬,迎接...

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