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食品用紙製容器衛生大調查 讓您買得安心吃得更放心!

為了解食品用紙製容器之衛生安全,本署藥物食品檢驗局於日前完成紙杯、紙碗、紙餐盒及紙餐盤共計100件檢體之調查檢驗,結果發現有4件不符合衛生標準,包括紙碗及紙餐盒各1件檢出不得添加之螢光增白劑;以及紙碗2件檢出不得使用於食品容器之化粧品用色素紅色六號。

本次調查係安排由各縣市衛生局於今年2月至7月期間,分赴轄區內紙容器廠商共52家抽驗國產及進口之食品用紙製容器,檢驗項目包括材質鑑別,鉛、鎘及螢光增白劑等材質試驗,以及模擬各種飲食方式進行溶出試驗,以檢驗有無不符規定之甲醛、砷、重金屬(以鉛計)及著色劑等有害物質溶出。檢驗結果除螢光增白劑及著色劑項目分別有2件檢體不符合衛生標準外,其他項目均合乎衛生標準。

檢驗不合格之4件紙容器中1件為大陸進口之成品紙碗,不合格原因為檢出化粧品用紅色六號色素;另外3件為自美國、芬蘭進口空白紙捲,再由國內廠商裁紙或印刷圖案加工為成品之紙碗及紙餐盒,其不合格原因為檢出螢光增白劑或化粧品用紅色六號色素(如附表及圖)。

不少紙製食品容器外層或內面印有精美圖案以增加美觀,但內面所使用的印刷色素於盛裝高溫食物時會有可能溶出,更有色素不合規定之疑慮,故消費者不要選用內層印有圖案之紙製餐具,而廠商如打算印刷,則一定要使用符合我國規定之食用色素。

本次調查結果不符合衛生標準之紙容器,業經地方衛生機關依法處理並已輔導改善。相關資料已公布於藥物食品檢驗局網頁中(http://www.nlfd.gov.tw),民眾可直接上網查詢,作為選購食品用紙製容器參考。

九十三年度檢驗紙製容器不合格表
檢體名稱  不合格項目   製造廠名稱及地址   備  註
 紙碗   螢光增白劑  文勝企業(股)公司  美國進口空白紙捲
             (台中市南屯區工業 、國內裁紙、印刷
             區21路10號1F)   、軋合成型為成品

 紙餐盒  螢光增白劑  泰洋實業(股)公司  芬蘭進口空白紙捲
             (台中縣大安鄉中松 、國內裁紙、印刷
             路273號)      、軋合成型為成品

 紙碗    化粧品用紅  川林公司(台北市  美國進口空白紙捲
      色六號    信義區松德路161號 、國內裁紙、印刷
             3樓)        、軋合成型為成品

 紙碗   化粧品用紅  供應商:金孔雀商行  大陸進口成品
      色六號     (台北縣板橋市縣民
              大道3段93巷9號)

本文由【行政院衛生署藥物食品檢驗局】提供
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