愛吃生菜沙拉減肥的人，當心「病從口入」！

五十歲婦人大腹便便，原來是大蛔蟲寄生！衛生署豐原醫院日前有一名住卓蘭的廖姓婦人，長期吃生菜沙拉減肥，不但沒有變瘦，肚子反而愈來愈大，一日上廁所時，竟解出一條３０公分長的圓蟲，驚駭之餘，將蟲帶至醫院求診，肝膽腸胃科主治醫師楊聰鎰診斷，是一條大蛔蟲，蛔蟲的寄生，應與婦人吃到不乾淨的生菜沙拉有關。

廖姓婦人表示，她原本就喜歡吃生菜沙拉及生魚片。近幾個月來發覺肚子漸漸隆起，以為發福了，為了減肥於是把生菜沙拉當成主食常常吃，沒想到愈吃肚子愈大，直到日前解出一條３０公分長的大圓蟲，才覺得事態嚴重，趕緊將蟲洗淨後，一併帶來豐原醫院就醫。經楊聰鎰醫師判斷，該條蟲為蛔蟲，廖姓婦人服用驅蟲藥後，陸陸續續又排出大小不一的蟲６∼７條，目前仍在門診繼續追蹤治療中，這名婦人也因為蛔蟲排出後，肚子明顯變小許多。

楊聰鎰醫師表示，一般蛔蟲呈長圓條狀，雌蟲長度約可達２０∼４０公分；雄蟲約１５∼３０公分。蟲身呈現淺紅色或粉紅色，兩端尖幼，寄生在人體的小腸內，人類食入具感染性的蟲卵污染之未煮熟食品，就有可能受到感染，骯髒的手、蒼蠅及其他昆蟲，亦可成為傳染媒介。蟲卵隨人類糞便進到土壤後，人類一旦食入具感染性的蟲卵，隨即在腸腔內孵化成幼蟲。從食入受精卵至糞便排出蟲卵，大約需要兩個月。

楊聰鎰醫師說，生食蔬菜或食用未經煮熟的受污染肉類，可能感染腸道寄生蟲病，目前尚無疫苗可供預防注射。廖姓婦人為了減肥，長期吃生菜沙拉及生魚片，除感染蛔蟲之外，是否有其他寄生蟲，不得而知。他並且呼籲，預防寄生蟲感染，除飯前、及上完廁所後要洗手之外，應避免吃生的或未煮熟的食物；如果一定要吃生菜，應購買新鮮食物且徹底清洗才安全。