「西瓜」清熱解暑,「梨」生津潤燥 消痰降火

西瓜,又稱為寒瓜,味甘性寒,汁液豐滿,具有清熱解暑,除煩止渴,解酒毒,利小便之功;炎炎夏日,吃上一口口冰涼的西瓜,真是妙不可言。

《本經逢原》所說:「西瓜,能引心包之熱,從小腸、膀胱下泄,能解陽明口渴及熱病大渴,故有天生白虎湯之稱。」這是說西瓜瀉熱除煩之功,與白虎湯─由生石膏、知母、甘草、粳米四味藥物組成的功能相似,自然天成,所以稱作天生白虎湯。白虎湯主治大熱、大渴、大汗等內熱蒸騰的病症。

《本草匯言》載:「陽明熱甚,舌燥煩渴者,或神情昏冒、不寐、語言懶出者:好紅瓤西瓜剖開,取汁一碗,徐徐飲之。」這是將西瓜作為白虎湯用的實例。

《丹溪心法》一書中用西瓜漿水徐徐飲之,治口瘡。此外,西瓜皮有良好的利水退腫之功,用於高血壓、心臟性及腎臟性水腫的輔助治療。

梨,甘甜爽口,有廣泛快捷的食療作用。唐武宗患心熱之疾,百藥不效,青城山邢道人以紫花梨絞汁進之,帝疾遂癒。梨的種類很多,品質差異也大,只有乳梨、鴨梨、桑梨等入藥。

梨味甘微酸性涼,有生津潤燥,清熱化痰之功,治熱病津傷煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便秘等,療效明顯,但有腹瀉及風寒咳嗽之人不能食用。

李時珍對梨的評價較為中肯:「梨有治風熱、潤肺涼心、消痰降火、解毒之功也。今人痰病、火病,十居六七。梨之有益,蓋不為少,但不宜過食爾」。

梨的食療應用於煩熱,口渴、虛火咳嗽、咽喉紅腫乾痛、肺熱咳嗽、失音、醉酒等,用鮮梨榨汁,連服150至300毫升。


鄧正梁醫師小檔案
現任:
•正梁中醫診所院長
•KingNet國家網路醫院中醫內科主治醫師
學歷:
•南京中醫藥大學博士班研究    
•長庚大學傳統醫學研究所
經歷:
•財團法人振興復健醫學中心 中醫科主治醫師
•長庚紀念醫院中醫部內二科總醫師
•長庚紀念醫院中醫部內科系住院醫師指導
•長庚紀念醫院中醫部內科系總醫師
•台北市立陽明醫院 外科泌尿科醫師
•台北醫學院附設醫院 一般外科醫師
專長:紅斑性狼瘡、慢性肝炎、慢性腎衰竭、甲狀腺亢進

網址:鄧正梁醫師的個人專區
本文作者:中西醫師 鄧正梁醫師

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